《2023-2024中国集成厨电产业发展蓝皮书》.pdf

2022 中国大腔蒸烤集成灶消费趋势白皮书 《2023-2024 中国集成厨电产业发展蓝皮书》 序言 2023 年 3 月份开始，我国家电市场迎来修复周期，整个二季度市场呈现脉 冲式复苏，家电零售迎来触底反弹，厨卫行业整体也迎来修复性增长。据奥维云 网（AVC）推总数据显示，2023 年上半年厨卫大家电（烟、灶、消、洗、嵌、集、 电、燃、净）合计零售额789 亿元，同比增长3.8%。 集成是整个家电产业发展的共性趋势，而集成厨电是其中最典型、也是发展 最快的产业。据奥维云网（AVC）推总数据显示，2019-2021 年集成灶零售额3 年 复合增长率23.5%，也是在2021 年规模破200 亿，成为一枝独秀的厨电核心产 业。2023 年，三大集成产业中，集成烹饪中心和集成洗碗机保持爆发增长的势 头，集成灶却面临增长困境。集成的势能仍在，但企业依赖单纯的渗透增长来驱 动经营突破的时代已经一去不返。乘势而起的集成灶产业，当下略显后劲不足， 如何破浪而行谋破局？横向来看，如何从集成单品到套系再到集成厨房做精准突 围?纵向来看，又该如何放大集成的本质属性拉动产业再升级？ 天猫、红星美凯龙、腾讯家居/贝壳和奥维云网联合编写发布的《2023-2024 年集成厨电产业蓝皮书》将从集成厨电行业发展角度，围绕家电行业整体宏观环 境、集成厨卫产业3 大产品群6 大趋势、集成灶、成成烹饪中心、净洗类集成厨 电发展现状，从行业立体角度诊脉，对处于新形势下的市场特点特征和解决问题 的方式予以探讨，给行业赋以新的信心和动能，助力企业乘风破浪，砥砺前行！ 北京奥维云网大数据科技股份有限公司 天猫 红星美凯龙 腾讯家居/贝壳 2023 年8 月 《2023-2024 中国集成厨电产业发展蓝皮书》 目录 一、中国厨电产业宏观概述 2 1、整体经济环境 2 2、房地产市场环境 4 3、市场政策环境 5 4、厨电行业发展情况 6 二、集成厨电产业概况 10 1、集成厨电定义及分类 10 2、集成厨电优势 11 3、集成厨电产业3 大产品群6 大趋势 11 3.1 集成化升级 11 3.2 高端化突围 12 3.3 智能化探索 13 3.4 多元化共建 14 3.5 存量化转型 15 3.6 秩序化发展 15 三、集成厨电产业各品类发展总结 17 1、集成灶 17 2、集成烹饪中心 21 3、净洗类集成厨电 22 3.1 集成洗碗机 23 3.2 水槽洗碗机 26 四、结语 28 1 《2023-2024 中国集成厨电产业发展蓝皮书》 一、中国厨电产业宏观概述 1、整体经济环境 2023 年上半年，我国市场需求逐步恢复，生产供给持续增加，就业物价总体 稳定，居民收入平稳增长，经济运行整体回升向好。一季度政策前置发力下，国 内经济实现良好开局，一季度GDP 同比增长4.5%，二季度在海外风险加大、外 需减弱和内需增长动力不足等影响下，国内经济增长边际放缓，但在去年低基数 效应下，二季度GDP 同比增长6.3%，上半年同比增长5.5%，总体保持持续向好 态势。 图1 2020Q1-2023Q2 我国GDP 增速分季度同比（%） 数据来源：国家统计局 上半年我国消费对经济增长的贡献明显提升。上半年，我国社会消费品零售 总额22.8 万亿元，同比增长8.2%，最终消费支出对经济增长的贡献率升至77.2%， 创2021 年以来新高，消费对经济增长的贡献不断加大。上半年青年就业压力加 大，居民收入增长缓