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PAGE2 / NUMPAGES2 餐饮业财务报表 [键入文档副标题] [在此处键入文档的摘要。摘要通常是对文档内容的简短总结。在此处键入文档的摘要。摘要通常是对文档内容的简短总结。] 合同范本 2022\9\30 ;  餐饮业财务报表 　　餐饮业财务报表之相关制度和职责，餐饮业财务报表1序号科目营业收入营业成本毛利润毛利率%量化同比上月同比备注 1一、主营业务收入 21、菜品类3——主菜品4——荤菜5——素菜6——锅底收入7——蘸水8——小吃... 餐饮业财务报表1序号 科目 营业收入 营业成本 毛利润 毛利率% 量化同比 上月同比 备注1 一、主营业务收入2 1、菜品类3 ——主菜品4 ——荤菜5 ——素菜6 ——锅底收入7 ——蘸水8 ——小吃收入9 2、酒水类10 ——白酒11 ——啤酒12 ——红酒13 —鲜榨收入14 ——饮料15 ——香烟16 3、茶楼17 4、其他类18 ——餐巾纸19 ——消毒筷20 合计21 折扣22 赠送23 代金卷24 抹零25 优惠合计26 总合计说明:费用明细表2昆都店昆都店序号 科目 金额 序号 科目 金额1 二、日常费用支出 26 固定资产投入2 房租 21940 27 税金3 工资