《地理标志产品 顺平苹果质量标准》（DB1306T 222-2023）.pdfVIP

ICS 65.020.20 CCS B 5 DB1306 保 定 市 地 方 标 准 DB1306/T 222—2023 地理标志产品 顺平苹果质量标准 Geographical indications Quality standardfor Shunping apple 2023-08-10发布 2023-08-30实施 保定市市场监督管理局 发布 DB1306/T222—2023 前 言 本文件按GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由保定市农业农村局提出、归口并组织实施。 本文件起草单位：顺平县农业农村局、顺平县市场监督管理局。 本文件主要起草人：赵雄英、石晓英、温学聪、高原、蔺红、郭雪涛、梁欣、孙宝龙、王懿博、高 颖、陈兰菊、蔡春玉、李斌、杜奇志。 I DB1306/T222—2023 地理标志产品 顺平苹果质量标准 1 范围 本文件规定了地理标志产品顺平苹果的术语和定义、保护范围、果实成熟期、质量要求、卫生指标、 检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局依据 《地理标志产品保护规定》批准保护的顺平苹果。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文 件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 （含第1号修改单） GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 10651 鲜苹果 GB 12456 食品安全 食品中总酸的测定 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T1056 绿色食品 贮藏运输准则 3 术语和定义 GB/T 10651确定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 顺平苹果 Shunping apple 在顺平县地理标志产品保护区域内，按照 《地理标志产品 顺平苹果生产技术规程》生产，质量符合 本文件的苹果。 4 保护范围 原国家质量监督检验检疫总局根据 《地理标志产品保护规定》批准的范围，包括顺平县神南镇、大悲 乡、白云镇、蒲上镇、河口乡、安阳镇、台鱼乡、腰山镇8个乡镇现辖行政区域，见附录A。 5 产地环境 苹果产区属暖温带半干旱大陆季风性气候，年均温13℃，年降水量450—550mm，无霜期平均198 d， 年平均日照2323h，海拔50m—400m，土层厚30—50cm，土壤类型褐土质地壤土，土壤有机质含量≥17g/kg， 土壤pH值6.5—7.5，地下水位 1.0 m 以下。环境质量应符合GB 5084规定。 6 果实成熟期 早熟：8月上旬前成熟，果实发育天数少于120天。代表品种：美国八号等。 中熟：8月中下旬至9月下旬成熟，果实发育天数约120—170天。代表品种：嘎啦、红星、中秋王等。 晚熟：10月上旬之后成熟，果实发育天数大于170天。代表品种：王林、斗南、富士等。 7 质量要求 １