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冬季饮食健康小常识  冬季健康小常识：  首先应保证热能的供应。这是常识性的问题，冬天[更多冬天的食谱]的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源养分素的分解，以增加机体的御寒力量，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天养分应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发老年人的其它疾病，但应摄入充分的蛋白质，由于蛋白质的分解代谢增加，人体易消失负氮平衡。蛋白质的供应量以占总热量的15至17％为好，所供应的蛋白质应以蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化汲取，而且富含必需氨基酸，养分价值较高，可增加人体的耐寒和抗病力量。  防止冬季静电，中医医院皮肤科的专家日前给市民支了五招.一、室内要保持肯定的湿度.除了常常通风换气外,要勤拖地、勤洒些水,或者放些盆栽花草;尽可能避开使用化纤的地毯、窗帘和塑料质地的饰物.二、尽量避开穿化纤的衣服.洗衣服时可以使用防静电的洗涤剂.三、使用保湿性能好的护肤品,以保证皮肤的水分;勤洗澡、勤换衣服也能有效地消退人体表面积聚的电荷和带电尘埃.四、在饮食方面,可适当增加含维生素Ｃ、Ａ、Ｅ和酸性食物的摄取,如胡萝卜[查看胡萝卜的食谱]、卷心菜、西红柿以及香蕉、苹果、猕猴桃等含有大量的维生素Ｃ的水果,带鱼、甲鱼可增加皮肤的弹性和保湿性,具有良好的除静电功能.五、在摸门把手或水龙头之前用手摸一下墙壁,将体内静电“放”出去.  冬季饮食常识：  冬季吃什么？冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种也较单调，尤其是在我国北方，这一现象更为突出。因此，往往一个冬季过后，人体消失维生素不足，如缺乏维生素  C、并因此导致不少老人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防治方法首先应扩大食物来源，冬天绿叶菜相对削减，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，特殊是缺乏维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素，还有清内热、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要常常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷，还可影响人体的养分代谢，使各种养分素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化汲取和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，再加上冬季人体尿量增多，使上述无机盐随尿液排出的量也增多，因此，应准时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者，做菜时，口味稍偏咸，即可补充。  冬季饮食小常识2023-07-08 9:19 | #4楼  冬季天冷，但这并不意味着冬季人体需要更多的热量。此时假如忽视了人体本身的生理耐寒力，一味依靠食物御寒，可能造成和加重心血管疾病。专家向您介绍一些冬季饮食小常识： 冬季饮食小窍门一：冬季常吃萝卜，可止咳化痰，清热解毒。  冬季饮食小窍门二：多吃蔬菜、水果，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒润肺之效；多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻辛辣食物，不宜多吃烧烤。  冬季饮食小窍门三：怕冷与饮食中缺少无机盐有关，应多摄取含根茎的蔬菜，如山芋、藕、大葱、土豆等。  冬季饮食小窍门四：冬季保健应适当吃“冷”，常饮凉白开水有预防感冒之功效。平常要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂。  冬季饮食小窍门五：香菇味道鲜美且具有防治流感的作用，常吃能阻挡血管硬化。  冬季饮食小窍门六：在冬季不要常常饮用一些过热的饮料。温度过高的饮料可造成广泛的皮肤黏膜损伤，蛋白质在43摄氏度开头变性，胃肠道黏液在达到60摄氏度会产生不行逆的降解 ，所以不要饮用过热的饮品。  冬季饮食小窍门七：在冬季应多摄取含蛋氨酸多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。  冬季饮食小窍门八：冬天适当吃点凉菜有利于减肥。“迫使”身体自身取暖，多消耗一些脂肪。  冬季养生饮食小常识2023-07-08 8:48 | #5楼  1、冬季用大枣、红糖、桂圆、生姜熬汤可以起到促进血液循环流通、益气补血、安神驱寒的功效。  2、冬季常吃羊肉、狗肉这些性温的食物，可以起到驱寒解表、促进血管扩张、改善体表血液循环，使大家全身温和。  3、冬季可以用西洋参泡茶，能够起到益气润肺、滋阴补阳的功效，对于体质较弱的中老年人有益冬季养生保健。  4、冬季常吃一些芝麻和花生，可以对身体起到增加御寒力量、扩张血管促进血液循环的作用。  5、冬季可