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金骏眉 【金骏眉简介】 一、金骏眉是武夷山正山小种的顶级品种，首创于2005年，茶青为 野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的 原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工 艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间, 乌黑之中透着金黄，显毫香高。 【品质特征】 形状：绒毛密布、条索紧细、隽茂、重实；色泽：金、黄、黑相间, 色润； 香气：复合型花果香、桂圆干香、高山韵香明显，且有红薯香； 滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久、桂圆味浓厚； 汤色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈； 叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。 金骏眉颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽, 开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、 花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置 身于原始森林之中。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖 鲜活，秀挺亮丽。总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。 【冲泡要点】 .泡金骏眉的水温：冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有 利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用 闻：崂山茶由于独特的生长环境，使得冲泡后有一股豌豆的香气。 品：崂山茶口感醇厚，香味持久。 【冲泡方法】 取2至3克崂山茶，置入透明洁净的玻璃杯中。