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第一页，共二十九页，2022年，8月28日 :亲耐的童鞋们，看看这个， 你 吃过么？ 第二页，共二十九页，2022年，8月28日 话说，介是我们食堂的零食啊 第三页，共二十九页，2022年，8月28日 第四页，共二十九页，2022年，8月28日 第五页，共二十九页，2022年，8月28日 第六页，共二十九页，2022年，8月28日 ：童鞋们， 今天 你 吃了么？？？ 现在，我们来做一个小测试，看看你的饮食习惯健康不健康 第七页，共二十九页，2022年，8月28日 以下30个题目请根据你的实际情况，选择“是”、“偶尔”或“否” 评分标准 1-23题选“是”得0分，选“偶尔”得1分，选“否”得2分； 24-30题选“是”得2分，选“偶尔”得1分，选“否”得0分； 第八页，共二十九页，2022年，8月28日 1.吃饭不愿剩，经常吃完盘中所有的食物。 2.常吃咸菜以及咸鱼、腊肉等腌制食品。 3.经常吃方便面。 4.经常吃刚屠宰的猪、牛、羊肉，认为其最新鲜，质量最好。 5.喜爱吃动物内脏，如猪肝、猪大肠、羊杂碎等。 6.喜欢选购白的馒头、挂面等面食，认为颜色越白越好。 7.喜爱吃烧烤类食物，如羊肉串、烤鱿鱼等。 8.喜欢在看电视、读书或行走时吃东西。 9.不管食物营养价值如何，只要对胃口就买。 10.喜欢吃素。 11.为了某种目的（如减肥），时常节食或严格限制饮食。 12.喜欢用咖啡、冷饮或罐装甜饮料代替日常饮水。 13.西瓜、草莓喜欢挑个大的买。 14.用餐后马上吃水果。 15.您的晚餐是否通常是三餐中最丰盛的？ 第九页，共二十九页，2022年，8月28日 16.经常不吃早餐。 17.常在农贸市场购买没有包装的豆腐和豆制品。 18.从小到现在一直偏爱某类食物。 19.菜里要是盐、味精放少了，会觉得没有味道很难下咽。 20.炒菜时，等油冒烟了才放菜。 21.放了好几天的剩菜，只要您觉得没放坏就加热后继续食用。 22.每天刷碗时都用洗洁精。 23.喜食甜食，烹炒各种菜时都喜欢放些糖。 24.喜欢吃全麦面或杂粮。 25.每天喝一杯牛奶或酸奶。 26.在每3天的食谱中，都会安排胡萝卜、西红柿。 27.常吃大豆、豌豆或扁豆。 28.常吃洋葱、大蒜、姜。 29.每周都吃河鱼或海鱼。 30.常吃柑橘类水果，如柚子、橙子或橘子。 第十页，共二十九页，2022年，8月28日 测试结果 得分在50～60：A级健康饮食标准(钻石级) 祝贺您！能达到这个级别的人并不多，说明您非常了解如何健康地安排饮食，有良好的饮食健康意识和生活习惯，有高水准的饮食安全与营养方面的知识。 得分在40～50：B级健康饮食标准(黄金级) 很出色！您和您的家人有较高水准的饮食安全与营养知识，有较高水平的健康饮食理念、方式和习惯。您的健康饮食水平高出平均水平，但还有可以提升的地方。 第十一页，共二十九页，2022年，8月28日 得分在30～40分：C级健康饮食标准(白银级) 您的饮食健康状况处在中等水平。在越来越注重饮食健康的今天，您没有落伍，但还需要努力，才能更好地保持并增进健康。您需要关注食品健康方面的信息，以获取更多的食品安全与营养方面的知识，提高健康意识，注重改变健康饮食方式和习惯。 得分在30分以下：D级健康饮食标准(铜铁级) 很遗憾，您的饮食状况不健康。如果不加以改变，饮食对身体造成的损害会以您意想不到的方式显现出来。为了您和您的家人的健康与幸福，请您马上对你的饮食方式和习惯做出调整，密切关注饮食健康和相关咨询，尽力改善现在的饮食状况。 第十二页，共二十九页，2022年，8月28日 ：童鞋们，现在你们对自己的饮食习惯有初步的认识了吧 ：我们接着看…… 第十三页，共二十九页，2022年，8月28日 举个例子。童鞋们知道植物奶油的危害么？ 氢化油，也叫做植物奶油、植物黄油、植脂末。在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险 。 每天吃的早餐油条，生日吃的蛋糕、冰淇淋，甚至是喝的咖啡奶茶都含有堪比农药还毒的氢化油，这样的消息是何等惊人！据媒体报道，氢化油事件已成为国内食品灾难，它堪比农药的毒害让老百姓产生深深的不安全感，甚至是恐惧感，有人断言，等不到2012中国人或早已灭亡。那么，氢化油是不是真的这么吓人？ 第十四页，共二十九页，2022年，8月28日 我们来设想氢化油在中国如何制造健康灾难。首先，生产早餐的企业或者作坊由于监管困难，甚至不被监管，因此会不断制造含反式脂肪酸的早餐，比如，油条，奶茶，麦片及饼干等，试想 ，每天吃早餐的中国人有几多……其次，吃午餐，是不是天天吃腻了快餐，要去KFC或者麦当劳之类的速食店饱餐一顿？那么，你会吃到炸薯条，