出差餐饮安全管理制度范本.docxVIP

出差餐饮安全管理制度范本 1. 适用范围 本制度适用于公司员工在出差期间，餐饮环节的安全管理。 2. 目的与原则 为了保障公司员工在出差期间的饮食安全，规范公司员工出差期间的餐饮行为，特制定本制度。本制度的实施原则如下： 安全第一，健康饮食； 实行审慎消费，节俭用餐； 因地制宜，合理搭配。 3. 餐饮档次标准 表1. 餐饮档次标准 档次 标准 高档 人均200元以上 中档 人均50~200元 低档 人均50元以下 4. 出差餐饮管理制度 4.1 餐饮场所选择 高档餐饮场所仅适用于公司高层级员工，大部分出差人员应选择中低档餐饮场所； 出差人员在选择餐饮场所时，应优先选择酒店自带的餐厅和餐饮服务，确保用餐安全； 出差人员应多选择当地有口碑，餐饮环境卫生状况良好的餐厅和餐饮场所。 4.2 食品选择 禁止选择有异样、变质、过期等异常情况的食品； 避免食用生食海鲜、生肉等不安全食品，优先选择熟食类食品； 选择食品应注意搭配，避免营养不均衡的饮食。 4.3 饮料选择 饮用水应选择瓶装饮用水，避免饮用自来水； 避免饮用未拆封或超过保质期的饮料； 避免饮用含酒精饮料。 5. 餐饮消费审批 出差人员应遵守公司出差制度的相关规定，出差餐饮消费应报销，抵扣凭证要求齐全，并优先选择节俭用餐。 6. 管理要求 公司应当加大对餐饮服务的监督力度，对不符合制度要求的餐饮场所进行处罚，确保出差人员的饮食安全。 7