中华猕猴桃的起源与发展.docxVIP

中华猕猴桃的起源与发展 中国的桃是中国的一种新兴水果。水果营养丰富，经济价值很高。现在它在国内外得到了越来越多的应用。本文拟就其源流作一初步探讨。 一、 中华猕猴桃tra 据现代植物分类学的研究,猕猴桃属的植物达五十余种,中华猕猴桃是该属中成为商品栽培的主要种类,它在我国有悠久的栽培利用历史和广阔的地理分布。 中华猕猴桃最早以“藤梨”的名称见于唐代孟诜(701—704)撰《食疗本草》:“藤梨寒,右主下丹石利五脏,其熟时收取瓤和蜜作煎服之,去烦热,止消渴,久食发冷气损脾胃”、 《食疗本草》中仅有藤梨药性的记述,可能使人怀疑当时的藤梨未必是指中华猕猴桃。但从唐代以后的文献中“藤梨”之名一直系指中华猕猴桃,再从《本草纲目》中的“猕猴桃”(即中华猕猴桃)目中有“诜曰並宜取瓤和蜜作煎食”的引文来判断,《食疗本草》中的藤梨当即中华猕猴桃无疑。 稍后,在唐代诗人岑参(约714—770)诗《宿太白东溪李老舍寄弟侄》中出现了“猕猴桃”的名称:“中庭井栏上,一架猕猴桃”。这一诗句表明:在距今1200余年的陕西秦岭太白山附近的农家中已有棚架栽培的猕猴桃,並受到诗人的欣赏。不过从诗句中仍不能肯定当时栽培的猕猴桃是否系中华猕猴桃。 到了北宋李昉撰(974)《开宝本草》(原书佚,据《植物名实图考长篇》引),对猕猴桃的性状作了描述:“猕猴桃一名藤梨,一名木子,一名猕猴梨,生山谷,藤生著树,叶园有毛,其实形似鸡