2022年保健品行业研究报告.docxVIP

2022年保健品行业研究报告 第一章 行业概况 保健品没有明确的法律定义，对人体存保健功效的产品都可以称为保健品，除了食品还包括器械等。在有些语境下会把具有营养功能的食品统称为保健品；在有些语境下会把保健食品简写为保健品。根据语境的相同其含义差异大，必须根据具体内容语境而的定。但仍须特别注意的就是只有获得批文的保健食品才可以声称保健功能。 保健品的分类举例 目前市场上的保健品可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。 保健食品具有食品性质，比如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质建议，通常在剂量上并并无建议;保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应协同化疗使用，存用法用量建议，比如目前提着“浩”字批号的药品;保健化妆品具有化妆品的性质，不仅存局部小润色促进作用，且存有效成分吸收、外用内效促进作用，比如保健香水、霜膏、漱口水等;保健用品具有日常生活用品的性质，比如健身器、按摩器、磁水器、浩香袋、衣服鞋帽、垫毯等。 在保健食品方面，大多从它的性质、功能和适用于于特定人群回去进行分类。比如欧共体国家把保健食品分为婴儿配方食品、量或增至能量食品、低钠食品（涵盖无钠食品）、并并无谷皖食品、糖尿病人食品、断奶食品、婴儿食品、运动员食品和用做特定临床目的规定食品等9类。南斯拉夫除上述前5类外，还包括低蛋白或高蛋白食品，老年人食品，存矿物质或维生素的强化食品，低糖食品，低盐食品和人工甜味剂等11类。日本将保健食品分后特定营养食品，特定饮食用食品、病人用食品和选取保健用食品。德国以保健食品的性质分类，涵盖绿色食品、特点食品（食疗食品）及改良食品（纯净食品）。 中国按功能分类，比如免疫调节、减慢新陈代谢、改进记忆、促进生长发育、抗疲劳、瘦身、耐发热、抗辐射、抗炎变异、遏止肿瘤、调节血脂、改进性功能、调节血糖、改进胃肠道功能、改进体温、改进营养性贫血、对化学性肝损伤存保护促进作用、促进泌乳、美容、改进视力、促进排铅、调节血压和改进骨质疏松食品等24类。 第二章 商业模式和技术发展 2.1 产业链 图 保健品行业产业链全景图 资料来源：资产信息网 千际投行 保健品产业链分成原材料生产环节、生产环节和流通环节三个部分。 在原材料生产环节，上游原材料供应商通过轻而易举提供更多更多或代理贸易商转交的方式将生产中所仍须各类原材料交由品牌商；生产环节品牌商将各种原材料生产成粉状、片剂、胶囊、液态等并外包装，这一步骤通常通过自建好工厂顺利完成生产，或者委托代工厂按建议进行代工；流通环节，通过下游渠道将产成品出售给消费者。目前我国渠道端的主要由分销、药店、电商等共同共同组成。其中分销主要通过依靠密集铺展销售代理人员轻而易举交会消费者。对于其他非分销渠道，品牌商通过物流配送或者打探对应经销商进行供货。 2.2 商业模式 分销、药店及电商共占据约90%的市场份额，电商约40%，分销约30%，药店约20% 。 分销 分销在我国的比重仍较低，较之发达国家更高。主要原因就是我国保健品市场发展相对较晚，分销在市场导入初期具备明显优势。在我国比较知名的就是安利，深信大家都存亲戚朋友被安利“洗脑”后，步入了分销这种模式。分销本质就是一种信用背书，它利用了人与人之间的弱关系回去建立用户对产品的信任。一旦分销体系里的会员基数足够多多大，产品就可以突破圈层，获得很强的传播力。但权健事件后，我国已多年暂停发放代莱分销牌照，分销企业的发展进一步被遏止。 药店销售 我国规定在保健品进驻药店时，必须存蓝帽子标识。同时药店具有专业性背书，最受老年群体青睐。从消费群体的年龄结构上来看，我国药店消费群体主要以老年人居多，根据中国药店研究部数据，其中60岁以上消费者占比49%。 且老年群体一直就是出售保健品的主力人群，通常药店配有专业博主进行所所推荐，对于药店的专业性信任度较低。 同时，药店销售保健品时具有高毛利率和周转率高的特点，因此药店有较高的意愿推广保健品：”终端 4-5 折进货，高毛利雄踞榜首。药店渠道因其高壁垒和专业性的优势，享受近六成高额毛利。以汤臣倍健为例，品牌商以3折出货给经销商，经销商5折出货给药店终端，药店在保健品品类上的毛利可达50%-60%，领先于其他品类，如收入占比72%的中成药毛利仅约为 30%。而且保健品具有一般消费品属性，周转率高于一般药品，终端动销良好，未来药店依然有意愿和动力推广保健品品类。 另一方面，不得使用医保出售保健品对药店渠道短期发展存冲击。但长期综合来看，药店特有性质同意其依然就是保健品的关键渠道。但是预计未来药店的销售额可以保持平衡或慢速快速增长，对于品牌而言增量还是必须看一看“线上”。 线上销售 从最近几年线上销售远高于行业整体增长速度的情况来看，线上渠道绝对就是各大品牌的必争之地。根据欧睿， 过去五年我国保健品