药学微生物（第三版） 课件 2-3-1 微生物育种及菌种保藏技术.pptx

;遗传：;一、微生物的遗传与变异 ;（一）微生物的遗传物质 ;DNA作为遗传物质;◆ T2噬菌体感染实验（1952年）;;1、原核微生物的染色体;2、真核微生物的染色体 ;3、病毒的遗传物质 ;是一种独立于染色体外，能进行自主复制的DNA分子； F因子 R因子 Col因子 ;①能自主复制;③质粒能自发消除;（二）基因与基因突变 ;一个基因内部遗传结构或DNA序列的任何改变; 第一次突变 野生型菌株 突变株 第二次突变; 诱变机制：;②移码突变;③染色体畸变 ;突变体的主要种类 ;▲ 原核微生物的基因重组 转化 、转导 、溶源转变 、接合等。 ▲ 真核微生物的基因重组 有性杂交 、准性生殖 、原生质体融合等。 ;二、微生物菌种选育技术 ;微生物突变体的筛选;;1、出发菌株的选择 2、制备菌悬液 3、诱变处理 选择恰当的诱变剂、适合的剂量，是诱变育种的关键。 （1）诱变剂的选择。诱变剂包括物理诱变剂和化学诱变剂。 （2）诱变剂量的选择。剂量常以杀菌率来表示。目前采用的剂量为杀菌率在30％～75％之间，出现正突变的几率较大。 4、筛选。;三、菌种的衰退与复壮技术 ; (一)菌种的衰退 ★ 菌种衰退：菌种经过长期人工培养或保藏，在其自发突变的影响下