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精细化工 PAGE PAGE 1 各题有答案的未必正确,请阅读教材核对. 一.填空题 30 1、表面活性剂是由性质相反的两部分组成，一部分是易溶于油的 亲油基团 ，另一部分则是易溶于水的 亲水基团 。 2、根据来源，香料可分为 天然香料和 合成香料两类。 3、合成材料助剂简称为助剂，指合成材料和产品（制品）在生产和加工过程中， 用以 改善生产工艺 和 提高产品性能 所 添 加 的各种辅助化学品。 4、增塑剂的作用机理是：当增塑剂添加到聚合物中，或增塑剂分子插入到聚合物分子链之间，削弱了聚合物 分子链间的引力 ，结果增加了聚合物分子链的 流动性或移动性 ，降低了聚合物分子链的 结 晶 度 ，从而使聚合物的塑性增加。 5、阻燃剂的特点：大多数是元素周期表中 第 VA 、ⅦA 和ⅢA 族元素 中的化合物。 6、评价食品添加剂的毒性（或安全性），首要标准是 ADI 值 ，第二个常用指标是 LD50 。 7、表面活性物质是指： 能使体系表面张力降低的溶质 。 8、各种类型的涂料尽管组成各不相同，但其配制原理和基本组分却大体相同， 基本组分为： 成膜物质、颜料、溶剂、稀释剂 添加剂（助剂）。 常用增塑剂邻苯二甲酸二辛酯（DOP）的合成方法是以 苯酐 和 醇类 为原料，以硫酸为催化剂，发生了 酯化 反应。 离子型表面活性剂根据其活性部分的离子类型可分为阳离子型、 阴离子型 和 两性离子 表面活性剂。 表面活性剂亲水亲油的平衡值（HLB）用 亲水基的强度与亲油基的强度的比值 来反映，HLB 值越高，表明表面活性剂的亲水性越 高 。 柠檬酸的化学结构是 HOOC-C（OH）（COOH）2 （或 3-羟基-3-羧基戊二酸），乳酸化学名称是 α-羟基丙酸 。 涂料一般由 成膜物质 、 溶剂 、 助剂 和 稀释剂 等组成。 丙烯酸类胶粘剂主要有 α-氰基丙烯酸酯类 ， 丙烯酸酯类， 厌氧胶 等。 厌氧胶粘剂除了单体为主剂外，还包括 引发剂 ， 促进剂 ， 稳定剂 ， 粘度调节剂 等成分。 被称为万能胶的胶粘剂是 环氧树脂 胶粘剂。 两性表面活性剂的分子内同时含 两个亲水性基团 ，在酸性溶液中呈阳 离子活性，在碱性溶液中呈 阴 离子活性。 一种合成材料中常同时使用多种助剂，这些助剂间如果相互增效，称做 协同 作用；若彼此削弱原有效能，则称做 对抗 作用。 按与被增塑材料的相容性差异，增塑剂分为 主增塑剂 和 辅助增塑 剂。 按增塑剂与高分子材料间的作用方式，增塑剂分为 内增塑剂 和 外增塑剂 。 按组成分类，阻燃剂可分为 有机阻燃剂 和 无机阻燃剂 。 按使用方法，阻燃剂可分为 添加型阻燃剂 和 反应型阻燃剂 。 根据发泡过程中气孔产生方式，发泡剂又分为 物理发泡剂 和 化学发泡剂 。 泡沫塑料的成型与定型过程分为 气泡核的形成 、气泡核的膨胀 和 泡体的固化成型 三个阶段。 山梨酸的化学名称为 2，4-已二烯酸 表面活性剂分子或离子在溶液中开始形成胶束的最低浓度称为 临界胶束浓度 。 27 ．离子型表面活性剂在低温下溶解度较低，当温度升高到一定值后，其溶解度突然增大，这个温度点称为 克拉夫特点（或临界溶解温度） 。 非离子表面活性剂的溶液加热时，当温度上升到一定温度后溶液突然变浑浊，这个温度点称为 浊点 。 按反应机理，抗氧剂可分为 链终止型 和 预防型 抗氧剂两类 《化妆品卫生监督条例》中定义化妆品为“以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日化产品 绿色精细化工是指对无公害的或无污染的精细化学品工业。 阴离子表面活性剂的特点是在水溶液中离解后，其活性部分为 ；而阳离子表面活性剂最初主要是 作为出现的，它的杀菌作用很显著。 34．塑料助剂的损失主要通过挥发、 、 等三个途径。 引起塑料或橡胶等合成材料老化的主要物理因素是光、 、 。 对羟基苯甲酸酯又 名；在食品中用作 剂，其防腐效果比苯甲酸好。 油溶性抗氧化剂BHA 的化学名称是 。 “三醛胶”是酚醛树脂胶黏剂 、尿醛 、 三聚氰胺甲醛 三类胶黏剂的总称。 涂料中使用的颜料包括着色颜料、 。 环氧树脂漆的代号是 ；主要成膜物质是 。 二.选择题 40 1、山梨酸在（）条件下，具有较好的防腐效果。 A 中性 B 碱性 C 酸性 下面几种抗氧剂中，不属于酚类抗氧剂的是（） A 维生素 EB 茶多酚 C 植酸 下面几组单离香料中，可采用硼酸酯法生产的是（）。A 香草醛、肉桂醛 B 丁香酚、百里香酚 C 玫瑰醇、香茅醇4．W/O 型洗面奶指的是（）。 A 油包水型 B 水包油型 C 混合型 5 ．（）可作为合成材料