食品生产许可制度的具体内容—食品生产许可分类.pptx

食品生产许可分类 目录Contents食品生产许可分类1 食品安全标准范围《食品生产许可管理办法》第五条规定食品药品监督管理部门按照食品的风险程度对食品生产实施分类许可。按照《食品生产许可分类目录》，食品、食品添加剂共分为32大类。每一大类、又有若干个亚类，亚类又包括若干次亚类。1.粮食加工品小麦粉（通用、专用）、大米（大米、糙米、其他）、挂面（普通挂面、花色挂面、手工面）、其他粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉类制成品）。2.食用油、油脂及其制品食用植物油、食用油脂制品、食用动物油脂。食品生产许可分类 3.调味品酱油（酿造酱油、配制酱油）、食醋（酿造食醋、配制食醋）、味精（谷氨酸钠、加盐味精、增鲜味精）、酱类、调味料（液体调味料、半固态(酱)调味料、固态调味料、食用调味油、水产调味料）4.肉制品热加工熟肉制品（酱卤、熏烧烤、肉灌、油炸、熟肉干、其他熟肉制品）、发酵肉制品（发酵灌制品、发酵火腿制品）、预制调理肉制品（冷藏、冷冻）、腌腊肉制品（肉灌、腊肉、火腿、其他肉制品）食品生产许可分类 食品安全标准范围5.乳制品液体乳（巴氏杀菌乳、调制乳、灭菌乳、发酵乳）、乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉、乳清粉）、其他乳制品（炼乳、奶油、稀奶油、无水奶油、干酪、再制干酪、特色乳制品）6.饮料瓶(桶)装饮用水、碳酸饮料(汽水)、茶(类)饮料、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、固体饮料、其他饮料。7.方便食品方便面、其他方便食品、调味面制品食品生产许可分类 食品安全标准范围8.饼干9.罐头 畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头10.冷冻饮品11.速冻食品速冻面米食品、速冻调制食品、速冻其他食品12.薯类和膨化食品膨化食品、薯类食品13.糖果制品糖果、巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、果冻食品生产许可分类 食品安全标准范围14.茶叶及相关制品茶叶、边销茶、茶制品、调味茶、代用茶。15.酒类白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒、食用酒精16.蔬菜制品酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品。17.水果制品蜜饯、水果制品18.炒货食品及坚果制品19.蛋制品食品生产许可分类 食品安全标准范围20.可可及焙烤咖啡产品可可制品、焙炒咖啡21.食糖22.水产制品非即食水产品、即食水产品23.淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品、淀粉糖24.糕点热加工糕点、冷加工糕点、食品馅料25.豆制品食品生产许可分类 食品安全标准范围26.蜂产品蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品27.保健食品28.特殊医学用途配方食品特殊医学用途配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品29.婴幼儿配方食品30.特殊膳食用食品婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品、其他特殊膳食食品31、其他食品32.食品添加剂食品添加剂、食品用香精、复配食品添加剂食品生产许可分类 序号食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细?1豆制品2501豆制品非发酵性豆制品（豆浆、豆腐）??????食品生产许可品种明细表食品生产许可分类