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国审荷薯新品种鲜食出口马铃薯品种费乌瑞它及其高产栽培技术
favorita是在荷兰由50-35所教科书和55-37所父本混合而成的。它于20世纪80年代在中国引入,也被称为荷兰甘薯和莲花7号。自90年代以来,每年在国内种植面积有增无减,出口量与日俱增。是国内唯一的商品薯出口品种。在山东、安徽、河北、广东等省每年向深圳、香港、澳门、东南亚的销售量可达500~1 000万t。我省则是重要的种薯供应基地。
1 结薯、冠蓝紫色
费乌瑞它株型直立,分枝少,株高60 cm左右,茎紫色,生长势强;叶绿色,复叶大,下垂;花冠蓝紫色,花粉量较大,天然结实性较强;块茎长椭圆形,皮淡黄色,肉鲜黄色,表皮光滑,块茎大而整齐,芽眼少而浅;结薯集中,块茎膨大速度较快,休眠期短,较耐贮藏。早熟,生育日数60 d左右;适宜炸片加工,植株易感晚疫病,块茎中感病;感束顶;抗X、Y和卷叶病毒,感环腐病。
2 质量评价
干物质17.7%,淀粉含量14%左右,还原糖0.03%,粗蛋白质1.55%,维生素C 0.136 mg/g鲜薯。蒸食品质较好。
3 p早东南角乳虾产量、品质
1999~2002年在黑龙江省4年种植产量结果表明:平均产量为30 245 kg/hm2,比早大白增产16.4%~25.1%,商品率为83.0%,辽宁、河北、山东、安徽等省市一般产量可达2 500 kg/667m2左右,高产可达3 500 kg/667m2。
4 高产栽培技术
4.1 地理单元地开发
费乌瑞它对土壤的要求不太严格,除了过酸过粘、低洼及盐碱土壤外均可种植。最好选择土质疏松、肥沃、排水通气良好的漫川漫岗地为宜。新开发3~4年的山地为最佳。最好的前茬为大豆、小麦和玉米茬,麻类、甜菜、向日葵和甘薯等前茬不易种植。且忌选择茄科和十字花科等蔬菜茬以及喷施过农药如豆磺隆、普施特等的茬口。
4.2 施肥及增肥
费乌瑞它对整地质量要求较高,整地质量的高低与产量的高低成正相关。因此,最好秋整地,要求深翻地(18~22 cm),整平耙细,耕层内无植株残根、断株、石块、砖瓦等。随后将基肥、种肥、追肥一次性条施到15~20 cm的耕层中。一般施有机肥3 600 kg/hm2,N:P:K为2:1:1,根据土壤肥力的实际状况可酌情增减肥量。有条件的地方最好有机肥和化肥混施于土壤中,可以有效地调节土壤供肥与作物需肥的关系。
4.3 种薯催芽方法
提高产量的主要因素是马铃薯的种性,因此要选择脱毒薯做种薯,最好选择脱毒种薯的二级原种,挑选中等大小、表面光滑的块茎最佳。
种薯催芽方法:在播种前15~20 d将种薯平摊在有阳光照射的屋内或晾晒场进行困种,温度保持在15~18℃,块茎堆放以2~3层为宜,每隔2~3 d翻动1次薯堆,使发芽粗壮。待芽长1~2 cm时即可切块播种,薯块大小以20~25 g为宜。
4.4 密度及密度
费乌瑞它栽培密度不宜过小,因该品种易感晚疫病,密度过小,不利于通风透光,会导致晚疫病提前发生。一般行距0.75 m,株距0.25m,保苗3 600~3 750株/667m2为宜。
4.5 早出苗、早设施干
播种后1~2 d镇压1次,待杂草刚刚出土时耢一次地,随后趟一犁蒙头土(农民称做拉墒沟),以便提高土温,疏松土壤,消除杂草,促使早出苗。幼苗期和发棵期分别进行一次中耕培土。如果生育期间发生干旱或洪涝灾害,要及时灌溉抗旱或及时排水防涝,否则将造成块茎大幅度腐烂,使产量急剧下降。如果因肥水过大而发生植株徒长时,可以叶面喷施800~1 000倍矮壮素或700~1 500倍的多效唑控制植株徒长,以减少茎叶的养分吸收,促进光合产物向块茎运输积累。
4.6 病料及每隔4次
在结薯期间3~5 d喷施雷多米尔进行药剂防治晚疫病,每隔7 d 1次,2~3次为宜。结薯期到收获期不但要防病,而且还要防虫。发现蚜虫立即用95%氧化乐果喷雾防治;发现二十八星瓢虫喷施功夫防治。
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