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- 2023-09-09 发布于广东
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中药材鉴别的最广经验方法
中药经验的识别是指对人体的不同感觉(眼睛、嘴巴、耳廓、鼻子、感觉等)以及简单的试验方法(水测试和火测试)对暴露于商品的样品进行性质、形状、大小、颜色、表面特征、材料特征和气味的验证。现将冯耀南老师鉴别中药材的经验归纳如下。
本法是经验鉴别中应用最广的方法。
直接以肉眼观察药材样品的外观性状特征,再凭经验或对照标准品进行判断鉴定药材的种类和质量。例如,鉴定佛手,可直接观察样品的“手指形”而确定;鉴定软紫草,可直接观察样品的紫红色颜色及松散片状的形状来鉴定。
应用于一些不易直接观察性状特征的花、叶类药材。观察时使光源(日光或电源光)的光线透过样品。鉴定某些叶类药材,如青天葵的网格状叶脉,透光观察可清楚地看到其叶脉而鉴定真伪。
应用于观察药材的叶、茎是否有茸毛,细小的花的生长结构,或其他一些表面的细微特征。如放大观察可看到犀角角尖表面的“芝麻点”纹理。
适用于皱缩易碎的药材,如叶类药材。水浸变软后整理摊平,观其叶形和叶脉等特征。如观察细辛的叶形即用此法。
采用折断、刀具切断或硬破的方法使药材的断面暴露后进行观察。如观察桔梗横切面的“菊花蕊”、西洋参横切面的红棕色树脂道点等。
眼观法鉴定药材应在光线充足的条件下进行。避免使用有色光源,以免影响药材的颜色的观察。水浸观察,要注意浸泡时间适中,水温宜60℃以内,以防药材溶烂或软化不及。
通过嗅闻药材发散出的气味来鉴定
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