酒店行业对员工英语能力需求的调研分析及对策.pdfVIP

高 教 学 刊 2015年 14期 JournalofHigherEducation 职 教 论 坛 酒店行业对员工英语能力需求的调研分析及对策 许 玮 戴春梅 (济宁职业技术学院外语系，山东 济宁 272037) 摘 要：本文主要采用实地调研和问卷调查的方法，对北京、上海、济南、曲阜的部分星级酒店及济宁职业技术学 院酒店管理专业的学生进行调查研究，从而对酒店从业人员的酒店英语技能需求、学生酒店英语学习需求进行了深入 了解，依据调查结果来确定高职酒店英语课程的培养 目标、定位，并提出实现该 目标的对策和建议。 关键词：高等职业教育；酒店英语；能力需求 中图分类号 ：G718 文献标志码：A 文章编号：2096—00oX(2015)14—0131—02 Abstract： ispaperUSeSthemethodsoffieldresearch andquestionnairesto conduct