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目 录
题目. Ⅱ
摘要及关键词. Ⅱ
1前言 1
2食品安全的概论. 1
2.1食品安全的认知. 1
2.2食品安全的意义. 1
2.2.1食品安全信用体系建设的重要意义. 1
2.2.2中华人民共和国食品安全法的意义. 2
3.我国食品安全现状. 2
3.1我国食品安全现状的原因. 2
3.1.1从消费者的角度及生产者的角度分析 2
3. 1.2加强食品知识教育及完善食品安全法体系 2
3.2提高分析检测技术 2
4食品分析检测技术. 2
4.1微波消解技术在食品分析中的应用 2
4.1.1食品分析中常用的检测技术. 3
4 2免疫分析技术在食品分析中的应用 4
.
4.2.1原子荧光在食品分析领域的应用 4
5食品检测技术的发展趋势 5
结论. 5
参考文献. 6
致谢. 7
I
食品安全检测技术及应用
食品检测技术的应用
摘 要 :“近年来食品安全问题频发,使得食品分析及安全检测技术的研究愈发重要。
本文介绍了食品安全的概念、国内食品安全的现状以及
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