动物营养与饲料-维生素与动物营养概要.pptVIP

维生素与动物营养 维生素的营养生理功能1.调节营养物质的消化、吸收和代谢2.抗应激作用 3.激发和强化机体的免疫机能4.提高动物繁殖性能5.改善动物产品品质6.预防集约化饲养条件下的疫病 7.提高动物生产性能和养殖业的经济效益 维生素的分类与特点特点: 脂溶性维生素 水溶性维生素吸收：需要脂肪存在 肠道不断随水吸入贮存：可贮存于体内 没有贮存排泄：通过胆汁从粪中排出 随尿排出生理作用：有特定的作用 主要与能量传递有关毒性：过量会中毒 相对毒性较小 维生素的分类1.脂溶性维生素〔4种〕： VA 〔视黄醇，抗干眼病维生素〕 VD 〔抗佝偻病维生素〕 VE 〔生育酚〕 VK 〔抗出血维生素〕 2.水溶性维生素〔10种〕： VB1〔硫胺素〕、 VB2 〔核黄素〕、 VB3〔泛酸〕 VB4〔胆碱〕 、 VB5〔尼克酸〕 、 VB6〔吡哆素〕 VB7〔生物素〕 、 VB11〔叶酸〕、 VB12〔钴胺素〕 VC〔抗坏血酸〕 脂溶性维生素 严重的维生素A缺乏导致瞎眼 严重的维生素A缺乏导致小鼠瞎眼 用维生素D治疗前后的佝偻病 雏鸡小脑软化症：运动失调，头向下弯曲，僵卧不起 雏鸡的维生素E缺乏症 维生素E缺乏的心脏 维生