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- 2023-09-13 发布于四川
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第十二讲:茶道礼仪 茶道礼法,主要从泡茶者的容貌、姿态、风度、礼节等细节上体现出来。茶人饮茶,或独饮,或两三好友共饮,泡一壶之清香,得半日之清闲,自有闲散清寂的意趣在里面。其间虽无尊卑之分,贵贱之论,然而礼法具备。 一、茶道礼法简介 说茶道,就要说到茶的礼仪,即使是刚刚接触茶道的人之中,有的认为茶道的做法简易,也有的认为茶道的礼仪做法十分困难,其实这样的想法是有一些错误的,学习茶道礼仪作法时,应该要自己用心去学习细部的动作,如有不了解时应当请教老师,以获得充分的理解,于是开始累积经验,最后正确的礼仪作法就如你身体的一部份一样,永生都不会忘记。 1、 茶品须稍精 陈茶、霉茶、有异物、异味的茶不可饮用。 2、 茶器须稍备 除常用的壶、盏、杯外,更可添置茶池、茶局、瓯注、茶巾、茶荷等器具,以备茶事。茶器须极洁净,不可有尘垢异味,最忌俗客用手摩挲,可专备一块丝巾或纯棉抹布,以供抹拭茶器用。? 3、 藏茶须仔细 家居饮茶,多为半斤八两,用通常的茶罐既可。最好先将茶叶放入无异味的塑料袋封口后再放进茶罐,这样的茶可保存一两个月。藏茶不可用纸袋,因为纸袋能吸茶香。 4、 用水须讲究 《茶经》上讲:“山水上,江水中,井水下。”然而现代人生活居住在都市里,只有自来水可饮,自来水是经过净化处理的水,用来烹茶时最好先放置一两个小时,凡浑、浊
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