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早餐配送创业计划书 　　一、市场分析 　　目前，伴随生活节奏加紧，越来越多上班族、学生等选择在外吃早餐，由于寻觅不到合适餐饮店，许多人只能随便在家或饮食小摊上匆匆吃上一口。而真正符合既以便又有营养和品质保证早餐网点，在南京还存有很大空缺。首先，在对观念上，消费者追求快捷、以便、口味优质、营养;另一方面，从购置能力上看，总体购置能力日益增强，而今，在各大超市，购置物品在百十元以上人不在少数。 　　此外，在早餐就餐地点上，消费者首选路边小摊，原因有三，第一，小摊子种类比较多些，选择性强;第二，比较以便;第三，省去了洗碗、煮、等繁琐家务。但路边小摊弊端，详细有二点：第一，消费者路边小摊卫生条件;第二，路边小摊花销比家中大。怎样扬是消费者鱼与熊掌兼有一种方式：那就是营养早餐配送中心。南京早餐市场需求究竟有多大?来自权威部门一项调查显示：假如吃一顿早餐只花2元，全市有870万人口，除去1/3人不在外吃早餐，每天早餐总销售额也有近千万元。因此建立质量优、技术到位、产品多样化饮食发展有限企业将会为定襄第三产业发展起到不可忽视作用。 　　二、行业分析 　　据早餐市场总量预测大学生大学生。南京市既有人口670万人，加流感人口约330万，总人口达10000万。其中按抽样调查，约2/3在外用早餐，则用餐规模人数为约446万，其中早餐工程市场占有约为10%，早餐顾客量在44.6万人。按人均消费2元，一年3