营养风险筛查表及护理措施单使用解析.docxVIP

营养风险筛查表及护理措施单使用解析.docx

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营养风险筛查表及护理措施单使用解析 临床营养科—朱亚萍 适用对象:18-90 岁,住院 1 天以上,次日 8 时前未行手术,神志清者。 除外对象:<18 岁及>90 岁的病人,住院不过夜,次日 8 时前行手术,神志不清者。时 机:每位新入院病人、营养支持中或一疗程结束病人、出院前病人。 说明:NRS2002 的问卷包括四个方面内容,通过床边问诊和简便人体测量即可评分: 原发疾病对营养状态影响的严重程度 近期内(1~3 个月)体重的变化 近 1 周饮食摄入量的变化 体质指数 首次营养筛查。如果项目中任一问题回答“是”请在□打“√”,则直接进入第三步营养筛查;如果所有的问题回答“否”请在□打“√”,应每周重复筛查 1 次 疾病严重程度评分:按疾病挂靠评分,结果取最高分(不相加)。但表中无法挂靠的按以下方法评分: 在栏内无法挂靠时(对疾病营养需要量程度不明确的诊断),按以下标准评分: 分(轻度疾病):营养需要量轻度增加。慢性疾病患者因出现并发症而住院治疗。患者虚弱但不需卧床,蛋白质需要量略有增加,但可以通过口服和静脉补液来弥补 分(中度疾病):营养需要量中度增加。患者需要卧床,如腹部大手术,蛋白质需要量相应增加,但大多数人仍可以通过营养支持得到恢复。 分(重度疾病):营养需要量重度增加。患者在 ICU 病房中靠机械通气支持,蛋白需要量增加而且不能被营养支持所弥补,但是通过营养支持可使蛋白质分解和氮丢失明显减少。 腹部大手术时间范围:表中未详解,应是围手术期间。以后入院按入院诊断评疾病严重程度评分(例如:腹部恶性肿瘤大手术后一个月入院化疗,按本次入院诊断挂靠一般恶性肿瘤疾病等,或按入院时轻、中、重疾病评分标准评分) 营养状态受损程度评分: 1 分(轻度营养状态受损),2 分(中度营养状态受损),3 分(重度营养状态受损)。在营养状态受损评分中,评分结果取最高分(不相加) BMI 计算:每次BMI 评分前: 人体测量(测量前先将仪器归零校正,身高及体重测量要求空腹、单衣、免鞋,每周测量时间相对固定较理想,身高/体重记录精确至0.1cm/0.1kg),体重可取(如50.1kg),身高可取如165.1cm (1.651m);计算 BMI 值取小数点后一位数(如 16.1kg/m2)。即 BMI(kg/m2)=体重(kg)÷[身高(m)]2 我国成年人 BMI 判定标准(kg/m2) 等级 等级 重度蛋白质-能量营养不良 BMI 值 <16.0 等级 正常 BMI 值 18.5-23.9 中度蛋白质-能量营养不良 轻度蛋白质-能量营养不良 16.0-16.9 17.0-18.4 超重 肥胖 ≥24.0 ≥28.0 18 岁以下青少年 BMI 的参考值: 11-13 岁:BMI<15.0 时存在蛋白质-能量营养不良,<13.0 为重度营养不良 14-17 岁:BMI<16.5 时存在蛋白质-能量营养不良,<14.5 为重度营养不良 近期(3-1 个月)体重是否下降:先测目前体重并询问近期内变化,如下降且超5%, 问清是在 1 个月内还是 2 或 3 个月内,然后再决定分值。 计算公式:体重改变百分比(%) = 平常体重(UBW)-现实体重(BW)/UBW×100% 体重改变百分比(反映能量与蛋白质营养不良)。 (3)1 周内进食是否减少:询问近 1 周内进食量的变化,是减少了 25%、50%、还是 75%以 上。如:主食(米饭、面食、杂粮)、副食(肉、禽、鱼类)、素菜类、水果类等哪类减少为主,询问清楚后再综合判断减少多少。 年龄评分:≥70 岁+1 分 计分(NRS2002 总评分计算方法为): 疾病严重程度评分+营养状态受损程度评分+年龄评分=营养风险总评分 结果: 总评分≥3 分:患者存在营养风险,报告临床主管医生,由临床主管医生根据临床营养综合评定结果,决定营养支持计划,每一营养支持疗程结束或出院前再次营养风险筛查评分。包括: ○1 疾病严重程度(≥3 分) ○2 营养状态受损程度(≥3 分) ○3 中度营养状态受损+轻度疾病(2+1 分) ○4 轻度营养状态受损+中度疾病(1+2 分) 总评分<3 分:每周重复营养风险筛查,及时发现营养风险病人。 营养风险筛查的意义:将营养支持的适应症扩大到预防营养不良的发生 指导临床治疗:需要与不需要 改善临床结局:早发现早干预 ,减少并发症、死亡率。 节省医疗费用:缩短住院日因而节省费用 营养治疗的管理流程 营养筛查风险、营养评估、营养治疗干预、营养监测、制定下一步营养治疗方案。 欧洲肠外肠内营养学会(ESPEN)和美国肠外肠内营养学会(ASPEN) 均建议应常规进行营养风险筛查 任何疾病诊断应包括:原发疾病和营养状况诊断 10.2006 年中国肠内肠外营养协会推荐 NRS2002 作为住院患者

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