DB 6109T 293.2—2023安康富硒茶 第2部分：茶树栽培管理技术规范.docxVIP

DB6109/T 294--2023 ICS 67.140.10 DB6109 B 05: 安 康 市 地 方 标 准 DB6109/T293.2-2023 安康富硒茶 第2部分：茶树栽培管理技术规范 2023-03-11 发布 2023-04-01 实施 安康市市场监督管理局 发 布 2 DB6109/T 294--2023 前 言 本文件按GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和编写起草规则》的规 定起草。本文件是DB6109/T293 《安康富硒茶》的第2部分。 DB6109/T293 已经发布了以下部分： 一第1部分：产地环境条件 一第2部分：茶树栽培管理规范 第3部分；茶园绿色防控技术规范 一第4部分：加工技术规程 一第5部分：安康富硒绿茶 一第6部分：安康富硒红茶 一第7部分：安康富硒白茶 本文件由安康市农业农村局(市茶叶局)提出并归口管理。 本文件主要起草单位：安康市农业科学研究院、安康市农业技术推广中心、安康市富硒产品研发中 心、陕西省茶叶省市共建实验室、西北农林科技大学、安康市蚕桑产业发展中心、安康市农业综合执法 支队、安康市农业科技信息宣传中心、安康市茶叶学会、安康市茶业协会、紫阳县农业技术推广站、平 利县茶叶与绞股蓝推广中心、汉滨区蚕茶果技术中心、紫阳县麻柳镇农业综合服务站、汉滨区农村经营 工作站、汉滨农产品检验检测中心。 本文件主要起草人：周高新，刘运华，张会翰，张立君，王永琼，余有本，晏筱波，王朝阳，吴 峻琪，桑溶，常权记，齐玉岗，田珩，白玉亭，陈维云，贺昌炳，邹安，徐聪，陈笃伟，唐峰，肖桂莉， 唐志伟。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件首次发布。 本文件由安康市农业科学研究院负责解释。 联系信息如下： 单位：安康市农业科学研究院 电话：0915—3616584 3 DB6109/T 294--2023 地址：陕西省安康市恒口示范区恒口大道1号 邮编：725000 4 DB6109/T294--2023 茶树栽培管理技术规范 1 范围 本文件规定了安康富硒茶茶园规划和建设、茶树种植、土壤管理与施肥、茶树修剪、投入品 管理、鲜叶采摘与储运。 本文件适用于安康富硒茶的茶树种植管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引 用文件仅该日期的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单) 适用于本文件。 GB11767 茶树种苗 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB/T 15063 复混肥料(复合肥料) GB/T 18877 有机-无机复混肥料 NY 227 微生物肥料 NY 525 有机肥料 NY/T 225 机械化采茶技术规程 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 3 茶园规划和建设 3.1环境 产地环境条件应符合“安康富硒茶产地环境要求”的规定。 3.2 规划 茶园规划应有利于保护和改善茶区生态环境、维护茶园生态平衡和生物多样性，有利于生产 管理。 3.3 道路和排灌系统 3.3.1 根据规模、地形和地貌等条件，设置道路系统，包括主道、支道、步道和地头道，便于运 输和茶园机械作业。 3.3.2 建立能蓄能排的水利系统，建立茶园节水灌溉系统。 5 DB6109/T 294--2023 3.4茶园建设 3.4.1 茶园开垦应注意水土保持，根据不同坡度和地形，选择适宜的方法和施工技术。 3.4.2 坡度15°以下的缓坡地等高开垦；坡度在15°以上时，宜建成外高内低的等高梯级茶园。 大于25°以上坡地不宜新建茶园。 3.4.3开垦时间夏季为宜；开垦深度在40cm 以上，在此深度内有明显障碍层(如硬塌层、网纹 层或犁底层)的土壤应破除障碍层，清除石块、树(草)兜及树(草)根。 3.4.4 茶园四周宜植树造林，茶园的上风口应营造防护林，主要道路、沟渠两边种植行道树，梯 壁坎边种草。 3.4.5 集中连片的茶园可适当种植遮阴树，遮光率控制在10%～20%。 4 茶树种植 4.1 品种选择 4.1.1 选择适应当地气候、土壤和适制茶类的优良茶树品种。 4.1.2宜选择聚硒能力强的茶树品种，并合理配置早、中、晚生品种。 4.1.3 种苗质量应符合 GB 11767 的规定。 4.1.4 茶树引种时，应进行植物检疫并符合 GB 11767 的规定。 4.2 种植方法 4.2.1 平地茶园宜直线种植，坡地茶园宜等高种植；采用单行条植或双行条植方式种植，满足