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- 2023-09-14 发布于广东
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创作纪录片《味道》
第一章 选题思路
中国的饮食文化时间久,味道醇。通过历史年轮的洗礼,我们中国饮食内涵已经超出它本来的意蕴,有更深层的含义。它的意义为民族之间的包容提供了舞台,同时也为我们文化的源远流长提供了基础。现在的中国人的吃为的并不仅仅是满足于生理的需要,吃的文化已经超过了吃的本身,有更为深刻的社会意义。大家将饮食中意、缘、饱、劳这四个大字映射出饮食活动过程中食物目的、饮食情感、基础功能、提升价值等所包含的不一样的文化内涵,同时反映了传统文化与饮食本质的相互烘托关系。饮食内涵伴随着人类的进化不断发展,
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