利用噬菌体控制原料乳中假单胞菌的研究的中期报告.docxVIP

利用噬菌体控制原料乳中假单胞菌的研究的中期报告 这项研究的目标是探索利用噬菌体控制原料乳中假单胞菌的可行性。在前期研究中，我们筛选了数百个噬菌体株菌，并鉴定出了两株能够感染和消灭假单胞菌的噬菌体株。 在本阶段的研究中，我们进行了更加深入的研究，主要包括以下几个方面： 1. 噬菌体的特性分析：我们对筛选出的两株噬菌体进行了全基因组测序分析，并预测了其宿主范围、病毒生命周期、基因结构等特性。同时，我们进行了电镜观察，确认了噬菌体的形态特征。 2. 噬菌体的效果评估：为了评估噬菌体对原料乳中假单胞菌的控制效果，我们设计了一组实验，将噬菌体与假单胞菌共同加入原料乳样品中，观察并比较不同时间点的细菌数量。实验结果表明，噬菌体可以有效地消灭假单胞菌，且其效果随时间的延长而提高。 3. 噬菌素的制备与纯化：为了探索噬菌素对假单胞菌的控制作用，我们对两株噬菌体分别进行了噬菌素的制备与纯化。利用纯化后的噬菌素进行的菌落计数实验表明，噬菌素对假单胞菌同样具有较好的控制作用。 目前，我们的研究初步证实了利用噬菌体控制原料乳中假单胞菌的可行性，并为后续开展进一步研究提供了基础数据和技术支持。