辽宁 2023年历年真题考试：营养学历年真题汇编（共216题）.docVIP

辽宁 2023年历年真题考试：营养学历年真题汇编 （共216题） 1、缺硒会引起 【 】（单选题） A. 克山病 B. 异食癖 C. 克汀病 D. 贫血 试题答案：A 2、下列食物中血糖指数(GI)最低的是 【 】（单选题） A. 柚子 B. 苹果 C. 大米饭 D. 绿豆挂面 试题答案：A 3、下列不属于必需氨基酸的是哪项 【 】（单选题） A. 苏氨酸 B. 色氨酸 C. 苯丙氨酸 D. 胱氨酸 试题答案：D 4、下列哪种情况只能采用胃肠外营养 【 】（单选题） A. 持续厌食状态 B. 胃及小肠的部分阻塞 C. 急性肾衰竭 D. 昏迷 试题答案：C 5、肝硬化病人每日供给多少量的蛋白质