人教版小学语文二年级下册识字4《中国美食》优质教案.docx

识字 4 中国美食 ?教学目标 生疏“菠、煎”等 15 个生字，读准多音字“炸”，会写“烧、茄”等 9 个字，正确读写“美食、红烧”等 6 个词语。 能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，觉察偏旁“火”和“灬”的联系。 能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。 能说说自己家乡的美食。 ?教学重难点 运用多种方法识字，能觉察偏旁为“火”和“灬”的字在意义上的联系，理解“煎、煮、蒸、烤、爆、炖”等字的意思。 了解丰富的中国美食，感受中国饮食文化。 ?教学预备 预习提纲：完成《状元大课堂·好学案》对应课文预习作业。 预备资料：多媒体课件。 ?教学课时 2 课时 第 1 课时 ?课时目标 生疏“菠、