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湖南省2019年普通⾼等学校对⼝招⽣考试旅游类专业综合
知识试题
湖南省2019年普通⾼等学校对⼝招⽣考试
旅游类专业综合知识试题
本试题卷共七⼤题,70道⼩题,共6页。时量150分钟,满分390分。
⼀、单选题(在本题的每⼀⼩题的备选答案中,只有⼀个答案是正确的,本⼤题共30⼩题,每⼩题3分,共90分)
1.⽬前最普遍的旅游活动类型是
A .度假旅游B.观光旅游?C.公务旅游??D .专项旅游
2.世界上全⾯涉及旅游事务的国际旅游组织是
A.世界旅游组织??
B.国际旅游联盟
C.世界旅游城市联合会D .世界旅⾏社协会联合会
3.据记载,世界上最早以寻求乐趣为⽬的的⼤众性旅游活动出现在
A.古希腊?
B.古埃及?
C.罗马帝国??
D.波斯帝国
4. 《岛夷志略》⼀书为研究元朝南海交通史提供了可靠的资料,其作者是
A.张骞?? B.汪⼤渊?C .郑和D .法显
5.旅游同其他的社会活动相⽐,其特点除⼴泛性、综合性、参与性外,还具有
A.垄断性?
B.消费性
C.带动性?
D.季节性
6.我国现代旅游业最早兴起的旅游类型是
A.国内旅游?B .⼊境旅游??C.出境旅游 D.边境旅游
7.各地的博物馆,属于旅游娱乐设施中的
A.⽂化类设施?B.消闲类设施?C.娱乐类设施?D.体育类设施
8.旅游景点的特点,除专⽤性和长久性外,还有
A.⽅便性B.安全性?C .可控性?D.舒适性
9.世界著名主题公园“迪斯尼乐园”始建城市是
A.洛杉矶?
B.东京?
C.⾹港??
D.巴黎
10.世界四⼤古都是指埃及开罗、希腊雅典、意⼤利罗马和中国
A.北京
B.西安?
C.洛阳?
D.南京
11.旅游活动的基本构成要素中,旅游的主体是
A.旅游资源?B.旅游者?C.旅游景区 D.旅游业
1 2.我国旅游业在开创国际化发展模式中,与发达国家相⽐,最⼤的差别是在A.环境质量⽅⾯?B.经济体制⽅⾯
C.运营机制⽅⾯D.市场竞争⽅⾯
1 3.假⽇旅游在我国已向常态化发展,占据主要市场份额的旅游⽅式是
A.度假保健旅游?B.研学修学旅游
C.探亲会友旅游D.休闲⽣态旅游
14.导游⼈员是旅游计划的具体
A.设计者B.决策者?C.执⾏者D.监管者
15.导游购物服务中,每次购物的时间⼀般不超过
A .30分钟 B. 40分钟C.I⼩时? D.2⼩时
16.导游⼈员运⽤虚实结合的⽅法讲解古建筑,其中“实”是指有关建筑物的A .历史沿⾰,名⼈轶事B.建筑布局,功能⽤处
C.结构特点,相关⽤典?
D.神话故事,民间传说
17.导游服务内容中,所占⽐例最⼤、最为繁琐的是
A.旅⾏⽣活服务
B.导游讲解服务C .短途交通服务?D.市内交通服务
18.导游服务中的个性化服务,主要是指
A.国际标准与⾏业标准规定的服务? B.旅⾏社向游客约定的服务
C.满⾜游客需要的服务D. 针对游客合理要求的服务
1 9.团体抵店⾏李服务的正确顺序是
A .分送⾏李,请点⾏李,登记存档
B.清点⾏李,分送⾏李,登记存档
C .登记存档,分送⾏李,清点⾏李
D.清点⾏李,登记存挡,分送⾏李
20.商务中⼼⼀般设置在酒店⼤堂的
A.⼊⼝处B.服务柜台 C.⼤堂公共区域 D.⾐帽间
21.我国旅游饭店星级标准规定,标准间客房的卫⽣间⾯积不⼩于
A .4平⽅⽶?? B.5平⽅⽶??C.6平⽅⽶??D.7平⽅⽶
22.以下会议服务注意事项的表述中,错误的是
A.会议室有会议时,楼层应保持安静
B.服务⼈员应配合保安⼈员做好安全服务
C.会议过程中更续⽔不宣过于频繁,动作要轻
D.会议⼤厅⼤门应始终保持打开
23.客房因更新改造计划或⼯作需要⽽提出购置和补充设备及家具等的预算,被称为
A.固定资产预算?
B.经营预算
C.年度费⽤开⽀预算D.年度销售预算
24.“请随我来。”的正确英语翻译是
A. Ple ase com ethi s way .
B.Aft er yo u,pleas e.
C .Please fol low me.
D.I’m at you r service.
25.酒店内部预留给将要⼊住团队或会议客⼈的客房是
A.⾛客房B.保留房C.外宿房? D.住客房
26.餐饮产品的⽣产、销售与消费⼏乎同步进⾏,这反映出餐饮服务的
A.⼀次性?B直接性C .差异性? D.⽆形性
2 7.⾷物由厨师按⼈数装盘,直接端送给客⼈的西餐服务⽅式是
A.法式服务?? B.英式服务??C.意式服务?? D.美式服务
2 8.长⽅形托盘,⼀般⽤于托运
A.账单B.饮品?C.莱点??D.信件
29.下列名菜
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