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- 2023-09-17 发布于山东
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餐饮管理有限企业不良原材料品质反应单
投诉日期:2007
年6
月8
日
投诉部门:
现代城
店
(部门)
原料名称
接货日期
发现日期
单
接货
不良品
不良品
位
数量
数量
类型
投
诉
不良品状态描绘
不良品生产日期
投诉部门建议不
发现人
确认人
及生产人代号
良品办理方式
内刘经理及各位领导:
2
你们好,近段时间供货商送货不实时,
部分供给
容商做不到规定的次日送货,对店内正常运营及营业
额造成一定影响。我店4号订的冰淇淋,到8号才送
到致使冰淇淋段货
2天,直接损失营业额
200元。附:
可乐企业雪碧无货。
品控部
办理建议
采买部
办理建议
加工厂
□面部
□加工部
□物流部
办理建议
财务(运营)
部办理建议
效果追踪
确认人:
年月日
确认人:
年月日
确认人:
年月日
确认人:
年月日
确认人:
年月日
1、不良品类型:A、包装不良;B、包装规格不符;C、有异物;D、品质不良;E、产品卫生不合格;F产品尺寸规格不符;
填H、其他;(其中D类包括:D1、色泽不符;D2、气味不符;D3、口味不符;D4、甜度、脆度不符;D5、组织状态不符;
表D6、鼓气涨袋;D7原料不新鲜;D8、腐化变质;D9、其他)
说2、不良品办理方式有:①拒收并提请物流部改良;②由加工厂物流部退换;③原料商降价办理;④扣除不良品货款;⑤整批退货;
明⑥向供给商索取补偿;⑦磋商办理;⑧
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