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- 2023-09-17 发布于云南
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8.1 溶液的酸碱性第八章 常见的酸、碱、盐
1.认识溶液的酸性和碱性2.会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性3.认识溶液酸碱度的表示方法----pH,会用pH试纸区分溶液酸碱性的强弱程度4.知道溶液酸碱度与生命活动的关系
[情境导入]小米粥的主要成分是淀粉类化合物,其代谢产物都是碱性的,中和胃酸,养胃。《本草纲目》记载:小米煮粥食益丹田、补阴虚、开肠胃。
任务一 区分酸性溶液、碱性溶液
开拓视野 观察与实验是科学发现与发明的基础。英国化学家波义耳一生中有众多科学发现,酸碱指示剂的发现就是他敏锐观察的结果。 在一次实验中,波义耳不慎将浓盐酸溅到了紫罗兰花瓣上。爱花的波义尔急忙将紫罗兰用水冲洗了一下。过了一会儿,波义耳惊奇地发现深紫色的紫罗兰花瓣变成了红色!酸碱指示剂的发现
溶液石蕊试液酚酞试液溶液性质白醋 稀盐酸 氢氧化钠溶液 氢氧化钙溶液 氯化钠溶液水 学生实验活动1在点滴板上分别放白醋、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、氯化钠溶液、水各两份,然后分别向相同的两份中,滴加石蕊溶液、酚酞溶液,观察现象,并做好观察记录。变红无色变红无色蓝色红色蓝色红色紫色无色酸性酸性碱性碱性中性紫色无色中性
将稀盐酸滴入紫色石蕊溶液中,溶液变为红色。从微观角度看,是哪个离子让石蕊溶液变红色呢?怎么证明呢?宏观:氯化氢和水微观:H+ 、Cl- 、H2O宏观:氯化钠和水微观:Na+ 、Cl- 、H2O
宏观:氢氧化钠和水微观:Na+ 、OH- 、H2O宏观:氢氧化钙和水微观:Ca2+ 、OH- 、H2O
像石蕊、酚酞溶液这样能跟______溶液或________溶液起作用而显________的物质叫作酸碱指示剂,简称指示剂。酸性碱性不同颜色小结1:石蕊溶液酸性溶液变红碱性溶液变蓝H+OH-酚酞溶液酸性溶液不变色H+碱性溶液OH-变红
③能使紫色石蕊溶液变红的一定是酸溶液。①无色酚酞溶液能使碱性溶液变红。②指示剂变色无法写出化学方程式,是物理变化。④能使无色酚酞溶液变红的一定是碱溶液。不正确。发生颜色变化的是指示剂,而不是酸性或碱性溶液。 不正确。指示剂是复杂的化合物,与酸性、碱性溶液发生变色时生成了新物质,是化学变化。 不正确。能使紫色石蕊溶液变红的一定是酸性溶液,不一定是酸溶液,如CuSO4 溶液(盐)。不正确。能使酚酞溶液变红的一定是碱性溶液,不一定是碱溶液,如Na2CO3溶液(盐)。走出误区 判断下列说法是否正确?
酸溶液酸性溶液一定是不一定是碱溶液碱性溶液一定是不一定是物质类别化学性质小结2:
碱性溶液碱溶液
1.常用的酸碱指示剂: 和 。2.某无色溶液能使紫色石蕊试液变蓝,则该溶液能使酚酞试液变( )A.蓝色 B.红色 C.紫色 D.无色
3.某无色溶液能使酚酞试液不变色,则该溶液能使紫色石蕊试液变( )A.蓝色 B.红色 C.紫色 D.紫色或红色
紫色石蕊试液无色酚酞试液BD学以致用
小米是一种草本植物,生长期间对环境的要求特别高,一般比较喜欢在排水良好的砂土壤,土壤有机质含量1%以上,pH值6.5—7.5的土壤,也就是偏碱性的土壤。[过渡情境]任务二 检验溶液酸碱性强弱的程度
1.化学上可以用___表示溶液酸碱性的强弱程度,pH的数值通常在0和14之间。pH酸碱度 溶液的酸碱性 2.pH与溶液酸碱性的关系pH7酸性pH=7pH7中性碱性 3. 与pH=7时,pH数值越小,酸性越强;pH数值越大,碱性越强。学生阅读教材,感悟新知
学生观察活动 用pH试纸测定溶液的pHpH溶液的酸碱性稀盐酸 稀硫酸 氢氧化钠溶液 氯化钠溶液 强酸性强酸性强碱性中 性11137
(1)测定某溶液的pH时,不能把pH试纸用水湿润再测。(2)试纸不能放到被测液中(污染试剂)。(3)pH的读数是整数,不能取小数.仔细观察及时记录 ,我们用的是广泛试纸(pH 1--14)。(4)要用玻璃棒蘸取另一种待测液时必须要清洗玻璃棒,擦干。(5)为了比较精确的测定溶液的pH,我们可以用精密pH试纸和酸度计(pH计)来测量。注意:
学生实验活动2请同学们将课前收集到的检验样品分组:1-2小组:西瓜,西红柿,橘子和苹果;3-4小组白醋,牛奶,厨房洗洁精;5-6小组:肥皂,牙膏,洗涤剂 ,洗发剂,卫生间清洁剂并用pH试纸检验他们的pH,将检测结果填在下表中。
学以致用1.一些食物的pH范围如下,其中呈碱性是 ,酸性最强的是 ,胃酸过多的人可多喝 。 A.柠檬汁(2.0~3.0) B.番茄汁(4.0~4.4)C.牛奶(6.3~6
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