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改革开放30年长毛兔生产的成就与展望.docx

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改革开放30年长毛兔生产的成就与展望 中国的经济养殖始于20世纪50年代中后期。当时,中国大约有700万只兔子被安置在该国。伴随改革开放30年, 我国兔业得到了长足发展, 发生了巨大变化, 取得了辉煌成就。展望未来, 我国兔业仍然拥有较大的发展潜力和空间, 前景看好。 1 我国养兔业产业体系的形成 变化之一———生产总量快速增长改革开放之初的1978年, 全国年末存栏家兔约0.8亿只, 出栏肉兔0.35亿只, 生产兔肉5.25万t (约占世界兔肉总产量的7.1%) ;2007年, 全国年末存栏家兔2.46亿只, 出栏肉兔4.5亿只, 生产兔肉67.5万t (约占世界兔肉总产量的38.6%) , 生产兔毛约0.8万t。据估测, 2008年我国兔肉产量占世界兔肉总产量的比重将超过40%。经过30年的发展, 我国兔业对世界兔业发展的贡献越来越大, 我国家兔饲养量和兔产品产量均位居世界首位, 兔毛及兔肉出口量也列世界之首 (最高年份兔毛出口量约占国际贸易量的90%, 兔肉出口量约占国际贸易量的60%) , 我国已成为名副其实的养兔大国。 变化之二———生产水平大幅提高得益于良种引进推广及科技进步的推动作用, 在养兔数量和规模得到发展的同时, 我国家兔生产水平也有了大幅度的提高, 长毛兔个体年产毛量由改革开放之初只均近200g提高到现在的900g左右, 一些长毛兔新品系或高产类群的产毛量已达到或超过世界先进水平, 其中镇海巨型高产长毛兔2000年创造的千只长毛兔群体产毛量世界纪录, 获得了世界家兔科学协会 (WRSA) 主席和秘书长的确认及高度评价;肉兔育肥期明显缩短, 屠宰日龄由120~150日龄提早到90~100日龄, 全净膛屠宰率由40%~43%提高到48%~50%;獭兔质量明显提升, 商品獭兔优质皮比例大幅度提高, 近年已开始对外出口种兔。 变化之三———生产方式逐步转变改革开放之初, 我国的养兔生产以传统的家庭副业为主, 规模小而分散, 除国营或集体种兔场尚有一定规模外, 很少有规模化的商品兔场, “家养几只兔, 不愁油盐醋”就是当时养兔目的和状况的写照。随着改革开放的不断深入, 特别是1992以后, 养兔生产方式有了较快的转变, 规模养殖比重逐年提高, 养兔生产从平稳发展阶段步入快速发展阶段。虽然没有权威的统计数据来具体说明规模化养兔比重的变化, 但经过30年的发展, 养兔业从无足轻重的家庭副业变成了农村经济中的一个产业, 甚至成为了一些地方的特色产业, “小兔子, 大产业”已成为业界共识和有目共睹的事实。 变化之四———产业体系初步形成我国的养兔业是畜牧业中的弱势产业, 经济技术基础薄弱, 在改革开放之初更无产业可言。经过30年的发展, 现已初步形成较为完整的兔业产业体系。作为产业体系的构成和支撑, 与兔业发展密切关联的政策支持、科学研究、技术推广、社会化服务、行业管理等都有了十分明显的积极变化。值得一提的是:作为产业体系中最为重要的社会化服务, 即产前、产中、产后的配套服务, 包括:种兔、饲料、养兔设备、兔用疫苗及药品的生产与供应, 工艺设计及生产技术指导, 兔产品加工及销售等, 实现了从无到有的跨越;近两年启动的国家公益性行业 (农业) 科研专项和现代农业产业技术体系建设专项均将兔业纳入其中。 变化之五———产业化经营水平不断提升改革开放初期, 养兔专业大户、养兔专业村、兔毛贩销大户发展迅速, 对发展商品生产、搞活市场流通做出了积极贡献。随着经济快速发展和改革不断深化, 养兔资源、技术、资金逐渐向优势区域转移, 区域特色逐步显现, 一些县 (市) 发展成为“养兔之乡”, 一批具有较高组织化程度的兔业合作社和兔业龙头企业脱颖而出, 进一步带动了产业的集聚, 提升了产业化经营水平。据2007年统计, 我国兔业生产主要集中在1/4的省市区, 分布于华东 (山东、江苏、福建、浙江) 、华北 (河北、河南) 及西南 (四川、重庆) 等地, 主产区家兔存栏量、出栏量及兔产品产量约占全国总量的90%。 2 我国兔业科技的发展现状 成就之一———以兔业科技进步为核心的发展支撑基本形成改革开放后, 我国的兔业科技得到了政府及社会的极大重视和关注, 多数省级农业科学研究院设有从事兔业科学研究的机构, 在一些养兔主产区还建有专一从事兔业研究的研究所;养兔学被多数农业高等院校列为专业课, 一些中等专业学校、职业学校也开设了养兔学课程, 培养和造就了大批兔业科技人才;广大兔业科技工作者通过编写出版物和利用现代媒体 (如电视、广播、互联网等) , 传播养兔知识及信息, 1982年我国创办了国内唯一一本养兔专业刊物——《中国养兔》杂志, 至今已出版150余期, 科学普及工作成效十分显著。自80年代开始, 江苏、山东、浙江、四川、安徽、吉林等地先后

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