中国医科大学2023年7月《临床营养学》作业考核试题-答案 .pdf

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中国医科大学 2023 年 7 月《临床营养学》作业考核试题 试卷总分:100 一、单选题 (共 20 道试题,共 20 分) 1.急性肠道传染病重度失水时营养治疗措施为 A.普食 B.流食 C.完全禁食 D.半流食 E.软食 答案:C 2.甲状腺功能减退症患者每日每千克蛋白质摄人量应按多少计算 A.0.6-0.8g B.1.0-1.2g C.1.5-2.0g D.大于 2.0g 答案:B 3.下列哪些食物肥胖患者不能经常食用 A.香菇 B.海带 C.腰果 D.荞麦 E.芹菜 答案:C 4.我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在非孕妇女基础上增加( )。 A.200kcal B.300kcal C.400kcal D..500kcal E.350kcal 答案:D 5.保健食品内外包装上必须标有( )标志及“保健食品”字样” A. “红帽子” B. “黄帽子” C. “蓝帽子” D. “黑帽子 答案:C 6.缺铁性贫血铁剂治疗首选 A.富马酸亚铁 B.葡萄糖酸亚铁

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