中国食品安全问题与现状分析.ppt

中国食品安全问题与现状分析;序言;社会事件和社会现象：;三鹿奶粉事件;三聚氰胺的毒害性;用“敌敌畏”炮制泡菜 这么的泡菜你还敢吃吗？; ;敌敌畏的危害;加了明矾的油条; 地沟油;　　什么是地沟油 ;地沟油的危害;每年吃掉两三百万吨地沟油;禁绝地沟油可能还需要23年;1、2023年7月，三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”：在青海省一家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标达500余倍，而原料来自河北等地。事件发生后，有关部门要求严厉查处，杜绝问题奶粉流入市场，彻底查清其起源与销路，坚决予以销毁，并依法追究当事人责任。; 2、2023年3月19日，调查责任人武汉工业学院教授何东平召开新闻公布会，提议政府有关部门加紧规范废弃油脂搜集工作，再次引起了人们对食品安全的担忧。据报道，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌，毒过砒霜100倍。 3、2023年11月，农夫山泉和统一企业被海口市工商局推向消费者的关注中——两家企业生产的部分批次果汁饮品近日被该工商局检测出“含砒霜”; 4、2023年2月27日，“咯咯哒”问题鸡蛋所用饲料厂的法人代表获刑，该厂于去年9月两次向饲料中加入三聚氰胺。在23年10月，在香港对从内地进口的鸡蛋中检测出三聚氰胺后，引起了广泛关注，所以问题饲料被查出，但鸡蛋价格出现下跌。 5、2023年8月，人造“新鲜红枣”流入乌