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四川彭山特色葡萄产业的创新性探索 2009 年起，四川省眉山市彭山区确立打造“万亩特色葡萄产业示范区”的发展思路，通过五年的探索发展，走出 了一条高端、优质、安全的特色葡萄发展之路，为四川省创 新葡萄产业发展模式提供了极具借鉴价值的成功经验。 近年来，通过政策导向和重点支持，我国葡萄产业发展 逐步形成新疆、宁夏、长三角、西南片区和东北片区五大区 域性特色产业集群。同时，栽培形式不断创新，从单一的露 地栽培发展到露地与设施栽培并存。此外，葡萄品种也逐步 优化，更新换代速率加快。我国葡萄产业已经成长为许多地 区促进农业增长和农民增收的重要特色支柱产业。 眉山市彭山区地处四川盆地西南边缘，辖 9 乡 4 镇，幅员 465 平方公里，属成都经济层区。全区总人口 33.25 万， 其中农村人口 25 万，城镇化率 46.59%，农民人均纯收入 8711元。从 2009 年起，彭山区确立打造“万亩特色葡萄产业示范区”的发展思路，由此展开了注重突出区域比较优势的特 色产业发展的探索之路。 成效：五年爆发式增长 四川是葡萄产业的后发地区，目前全省葡萄栽培面积 52 万亩，产量近 60 万吨，分别占全国的 6.3%和 6.9%。就品种 而言，85%为巨峰，其次为夏黑、红地球、美人指等品种。 由此可见，四川省葡萄栽培面积占全国栽培面积比重较小， 品种较为单一，探索一条创新生产方式、优化品种结构的特 色产业发展之路，是当前四川葡萄产业发展中亟待破解的基 本难题。正是在此背景下，眉山市彭山区通过五年的探索发 展，走出一条高端、优质、安全的特色葡萄发展之路，为四 川省创新葡萄产业发展模式提供了极具借鉴价值的成功经验。 就葡萄自然生长条件而言，彭山区并非最佳种植区，不具备独特的天赋资源和自然优势，产品品质较其他葡萄优产区也有明显差距。然而，彭山在葡萄产业发展中扬长避短、扬优限劣，充分依托地处大都市远郊的显著区位优势，重点通过创新设施栽培技术，优化品种结构，发展适度规模经营， 实施绿色生产等关键性突破，实现了全区葡萄产业爆发式的快速增长，区域性特色产业的优势已全面凸显。截至 2014 年，彭山区葡萄种植面积已达 2.3 万亩，成为成都周边栽培 面积最大的葡萄生产基地，种植农户人均纯收入近 1.5 万元。彭山区五年特色葡萄产业由小到大、从弱变强的成功探索， 不仅有力推动了彭山区现代农业实现高水平的产业跃迁，而且为四川省创新葡萄产业发展模式及都市近郊地区发展特 色现代农业提供了具有重要参考价值的范例和标杆。 模式：大园区小业主 面对现实自然发展条件的制约，彭山区立足自身实际， 明确思路、突出重点、大胆创新，主要通过科学制定发展规 划、吸引专业大户参与、合理采用先进技术、着力提升产业 知名度等重要探索性实践，最大限度地挖掘潜力和激发活力，成功地实现了区域内特色葡萄产业的跨越发展。 科学制定发展规划，引领特色葡萄产业高位起步。彭山 区在推动特色葡萄产业发展初期，并未遵循或者引入龙头企 业大规模集中土地连片推进，或者广泛发动小农户小规模分 散发展试点的常规模式，而是重点鼓励和支持当地有一定投 资能力的产业带头人优先发展高端品种葡萄栽培，继而带动 周边农户共同发展葡萄种植，以点带面，高位起步。在万亩 葡萄产业核心示范区观音镇果园村，彭山区通过实施产业规 划，在产业建设初期就突出高位起步的发展导向，形成以设 施栽培高端品种为主导，种植大户规模带动、产业园区支撑 区域连片发展的特色葡萄产业布局。实现了规划引领下全区 特色葡萄产业发展高水平开局的良好态势。2012 年，彭山区邀请四川省农科院进一步编制《彭山区现代农业建设的三年 总体规划》，为彭山区未来三年的现代农业特别是特色葡萄产业实现更高层次的突破发展提供战略性的建设思路。 以专业大户为主体建设园区，引领葡萄产业实现适度规 模。彭山区在着力打造万亩特色葡萄产业示范区的建设过程 中，没有简单地选择规模偏好的一般发展模式，而是创新实 践“大园区小业主”的经营模式，以特色葡萄园区发展为基 础，重点吸引技术过关、专注发展葡萄产业的专业大户进入 园区适度规模经营葡萄栽培，继而通过以专业大户为主体的 园区建设构建特色葡萄产业的区域比较优势。以观音镇果园 村核心示范区为例，整个核心区流转土地 2000 亩种植优质葡萄，引进业主 137 户，平均每个业主葡萄种植面积 20―30 亩，其中，当地专业大户占业主总量的 70%以上，其稳定性更显著，投资更为理性，产业带动性更强，137 户专业大户共带动周边 400 多农户种植葡萄 5200 余亩，种植户人均收入达到 1.5 万元。选择专业大户为经营主体建设园区，以适度规模为导向最大限度发掘内部潜力，实现内生性发展为主 导，这是彭山区特色葡萄产业最为显著的发展特征。 引进设施栽培技术，引领特色