崇明大米 产地环境-编制说明.docxVIP

《崇明大米 产地环境条件》团体标准编制说明 一、工作简况 （-）任务来源 经上海市崇明绿色食品产销联合会申报注册，原国家工商管理总局商标局于2019年，批准崇明大米为 地理标志证明商标，注册2023年5月，上海市崇明绿色食品产销联合会下达了任务书。根据 任务书要求，上海市崇明绿色食品产销联合会成立《崇明大米 产地环境条件》团体标准起草小组（以下 简称“标准起草小组”）,承担并开展了《崇明大米 产地环境条件》团体标准起草工作。 （二）起草单位 .标准主要起草单位为上海市崇明绿色食品产销联合会、中企智赢科技（北京）有限公司。 .标准主要起草人:李莹、袁昊、李雪波、李汉超。 二、制定标准的必要性和目的意义 （一）基本情况 2019年“崇明大米”地理标志证明商标注册，2019年“崇明大米”入选了 “中国农业品牌目录首批农 产品区域公共品牌”，2020年，崇明现代农业园区，认证为上海市首个地理标志类知识产权试点园区，2022 年“崇明大米”纳入《上海市重点商标保护名录》。 通过多年的努力，崇明大米产品已在行业内形成了良好质量口碑，销售价格明显高于一般大米，附加 值明显提高、品牌效益明显提升。呈现质量提升、价格上升、加工企业积极性高涨、市场信誉度高的良好 局面。 （二）标准化对象的特征 崇明大米粒粒皆新米，鲜稻现磨，鲜在脱壳一刻，色泽白若珍珠，食之芳香柔润，入口三秒回甘。