垃圾分类下餐厨厨余混合垃圾处理工程实例分析.pdfVIP

LOW CA RBON W ORLD 2023/8 节能环保 垃圾分类下餐厨厨余混合垃圾处理工程实例分析 俞敏洁 王伟平 杭建强 维尔利环保科技集团股份有限公司，江苏 常州 213125） 【摘 要】垃圾分类政策的推行使得厨余垃圾杂物含量降低 与餐厨垃圾组分日益接近 两种垃圾混合处理的 需求也日益增大遥 为解决两种垃圾混合处理难度大的问题 以广东某厨余垃圾处理项目为例 介绍了一种垃 圾发电厂协同处理餐厨厨余混合垃圾的处理工艺遥 研究发现 该工艺具有节能环保尧经济性好尧节约土地尧适 应性强等优点 具有重要参考价值遥 关键词】垃圾分类曰餐厨厨余混合垃圾曰垃圾发电厂曰协同处置曰节约用地 中图分类号】 文献标识码】 文章编号】 （ ） X799.3 A 2095-2066 2023 08-0007-03 0 引言 用厌氧工艺处置[4-6] 。但这种处理工艺一次性投资大， 随着垃圾分类政策的推行，厨余垃圾杂物含量 运行能耗高，占地面积大，很难适应现今能源紧张、 明显降低，与餐厨垃圾组分日益接近，越来越多的城 城市建设用地紧张的情况。 市将厨余垃圾与餐厨垃圾混合处理。两种垃圾虽然 2 餐厨厨余混合垃圾处理工程实例概况 在含杂率方面日益接近，但在含水率、大件物含量等 2.1 项目基本情况 方面仍存在较大差异。相较于餐厨垃圾，厨余垃圾含 广东某厨余垃圾处理项目主要处理当地生活 水率低，大件物含量多，处理过程中容易造成物料架 小区分类厨余垃圾 包括食材废料、剩菜剩饭、过期 桥，将两种垃圾混合处理，会加大处理难度。常规工 食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物 艺通常将两种垃圾分开处理，经过预处理后采用厌氧 质生活废弃物、食物残余和废弃食用油脂），其中混 工艺处置，存在投资大、能耗高、占地面积大等缺点。 合不低于30% 的餐厨垃圾，是典型的将厨余垃圾与 1 餐厨厨余混合垃圾概述 餐厨垃圾混合处理的工程案例。厨余、餐厨垃圾组 分分别如表 、表 所示。该项目建设设计规模为 2019 年，国家市场监督管理总局、中国国家标准 1 2 化管理委员会发布了最新的 《生活垃圾分类标志》 200 t/d，总用地面积不足700 m2，用地非常紧张。 GB/T 19095—2019），将生活垃圾类别调整为可回 表1 厨余垃圾组分 单位院% 收物、有害垃圾、厨余垃圾及其他垃圾 个大类，其 4 大块食物 流质食物 骨贝类 油脂 橡塑类 其他 混合 中，厨余垃圾是指易腐烂的、含有机质的生活垃圾， 90.14 0 5.93 0 3.93 0 100 包括家庭厨余垃圾、餐厨垃圾和其他厨余垃圾[1] 。在 表2 餐厨垃圾组分 单位院% 此 前，固废处理行业根据来源不同，将餐厨垃圾和 大块食物 流质食物 骨贝类 油脂 橡塑类 其他 混合 厨余垃圾分开定义。前者是饭店、食 等餐饮业的残 80.17 4.28 5.45 9.11 0.99 0 100 [2] 羹剩饭，具有含水率高、含油率高等特点 ；后者主要 指居民日常烹调中废弃的下脚料，果蔬、肉类等大件 该项目设有厨余垃圾预处理系统，采用自动分 物占比更高，含水率更低，含有少量塑料、金属等大 选 固液分离 除砂除杂 加热提油工艺，预处理系统