谈培训工作在酒店管理中的重要性与对策.docVIP

第页 序号（学号）： 毕 业 设 计（论 文） 谈培训工作在酒店管理中的重要性与对策 姓 名 学 院 专 业 班 级 指导教师 年 月 日 ┊┊┊┊┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 装 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 订 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 线 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 共Ⅱ页 第Ⅱ页 长春大学旅游学院 毕业设计（论文）纸 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 装 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 订 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 线 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 共Ⅱ页 第Ⅰ页 谈培训工作在酒店管理中的重要性与对策 [摘 要] 伴随我国经济的飞速发展，酒店的数量也在不断增加，一个酒店怎么在众多国际连锁酒店与我国不断新兴的酒店集团中成功，不单单是酒店硬件的问题，在很多情况下取决于酒店是不是具有一支专业水准过硬重视服务细节的员工团队，所以现如今约束我国酒店业发展的最大桎梏就是酒店专业人才的缺乏，而培训工作既可以培养出专业服务团队又可以提升酒店整体员工的素质。由此培训工作在酒店管理中的重要性就表现的越发突出。酒店业不但要招聘人才，更应该要在酒店固有人员的基础上进行有效、充分的开发和培训。通过培训挺高酒店员工的整体素质，通过培训增加酒店的经济收入。 [关键词] 酒店 员工 培训 体系 共9页 第 PAGE 12页 目 录 中文摘要 I TOC \o 1-2 \h \z \u 20308 引言 1 26688 论文研究的意义 1 25302 一、酒店培训工作的特点 2 4149 （一）酒店培训针对性强 2 10527 （二）酒店培训具有灵活性 2 20992 （三）酒店培训应用性强 2 14448 二、酒店培训工作对酒店的重要性 3 28177 （一）培训有利于酒店发展 3 11727 （二）培训可以使员工自身更好发展 3 14949 （三）培训可以使酒店服务质量提高 3 10273 （四）培训可以使酒店经营成本降低 4 32678 （五）培训可以使酒店员工增加团队精神 4 17755 三、酒店培训工作存在的主要问题 4 17437 （一）培训讲师不过关，培训方式单一，培训成果不明显 4 31272 （二）参加培训的员工素质偏低，目标不一 5 6980 （三）培训部门与被培训部门之间存在的问题 6 8103 （四）酒店方的培训理念尚未完善 6 12336 四、酒店培训工作的对策与建议 7 8189 （一）转变观念，提高认识，树立培训新理念 7 13130 （二）注重培训工作，完善酒店培训体系 7 9205 （三）分层次进行全员培训 8 6703 （四）培训不是资金浪费 8 18172 （五）培训方法科学化 8 6548 结论 8 16513 致谢 9 12943 参考文献 10 谈培训工作在酒店管理中的重要性与对策 引言 现如今最基本的竞争归根结底还是关于人才的竞争，对于酒店业来说发展的基本就是靠人力资源，所以人力资源是酒店资源中的中流砥柱，人才的重要性就突显出来，而获取人才的方式无非就是自身酒店员工的培养和对外酒店人才的纳入，高素质的人才可以提高酒店服务质量，这就会使更多的客人光临酒店，让酒店更好的发展从而增加了酒店的核心竞争力。而培训工作正是可以培养酒店所需的高素质人才所以培训工作是酒店工作的核心之一，本着以人为本”的用人准则，为了更好地增加酒店竞争力，培训是一个不得不直接面对的大问题。培训就是酒店对自身发展的一种投资，好的的培训