同步学习课件之高一化学苏教浙江专必修2：专题3第2单元食品中的有机化合物 第2课时.pptxVIP

;知识条目;内容索引;;结构简式： ； 官能团： 。;2.乙酸又叫 ，是食醋的主要成分，是常用的酸味剂，具有酸的通性。现通过以下两个实验来认识乙酸的酸性： ①向试管中加入约2 mL稀醋酸溶液，加入紫色石蕊溶液，观察现象； ②向试管中加入约2 mL稀醋酸溶液，滴加碳酸钠溶液，观察现象。 讨论下列问题： (1)上述实验可观察到什么现象？可得出什么结论？;(2)设计一个实验装置，比较乙酸、碳酸和硅酸的酸性强弱，画出装置图并说出预期的实验现象和结论。;?;1.可以说明CH3COOH是弱酸的事实是 A.CH3COOH与水能以任何比互溶 B.CH3COOH能与Na2CO3溶液反应，产生CO2 C.0.1 mol·L－1的CH3COOH溶液中c(H＋)＝0.001 mol·L－1 D.1 mol·L－1的CH3COOH溶液能使紫色石蕊溶液变红;解析　选项A只说明CH3COOH易溶于水；选项B说明CH3COOH的酸性比碳酸强； 选项D说明CH3COOH显酸性。 选项C中的数据说明CH3COOH没能完全电离，即说明CH3COOH是弱酸。;2.等物质的量的下列有机物与足量金属钠反应，消耗金属钠的质量从大到小的顺序是________________。 等物质的量的下列有机物与足量的NaHCO3浓