幼儿园食品经营过程与控制制度.docx

幼儿 园食 品经 营过程与 控制制度 集团文件发布号：(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY- 幼儿园食品经营过程与控制制度 一、食品采购 1、制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安 排。 2、选择供货商。要认真查验供货商的主体资格证明，保证食品的来源合 法。