第3节 细胞中的糖类和脂质;一日三餐怎么吃;除了这些添加糖,你每天还摄入了哪些糖?;一、细胞中的糖类;单糖:不能水解的糖类。;二糖:由两分子单糖脱水缩合而成,一般要水解成单糖才能被细胞吸收。;多糖[(C6H10O5)n]:糖类的主要存在形式。大分子有机物。;淀粉: 植物体内的储能物质,人体摄入的淀粉,必须经过消化分解成葡萄糖,才能被细胞吸收利用。;淀粉;淀粉: 植物体内的储能物质,人体摄入的淀粉,必须经过消化分解成葡萄糖,才能被细胞吸收利用。;思考和回答;3、我们在前面做过一个还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的实验,那么哪些糖是还原糖呢?;二、细胞中的脂质;脂肪;;思考·讨论:脂肪的作用;(4)功能;磷脂;固醇
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