沪粤版八年级物理上册HY精品课件 第4章 物质的形态及其变化 本章总结提升.pptVIP

14．有一种火锅叫做“鸳鸯火锅”，如图所示，它是将同一个锅隔成相等的两半，一半加的是清汤，一半加的是麻辣红油汤，以满足不同人的口味。当两边的汤汁量和初温基本相等时，总是加______________ (选填“清汤”或“麻辣红油汤”)的一边先沸腾；当汤汁沸腾后可以改用小火加热，这样与大火加热的效果几乎完全相同，并且节省燃料，其道理是______________________。 麻辣红油汤　 沸腾吸热但温度不变　 ? 15．雪糕是大家都喜爱吃的冷饮。夏天当我们吃雪糕时撕下包装纸会发现冒“白气”，实际上“白气”是雪糕周围空气中的水蒸气遇冷________(填物态变化的名称)而形成的。根据你的观察，雪糕冒出“白气”的情景符合实际的是如图中的______。 液化　 乙　 16．用如图甲所示实验装置探究某种物质的熔化规律(设试管内的物质在相同时间内吸收的热量相同)，根据实验数据绘出加热过程中该物质的温度随时间变化的图像，如图乙所示。 ? (1)根据图像可以判断该物质是________(选填“晶体”或“非晶体”)。 (2)该物质的凝固点是__________。 (3)该物质的温度达到52 ℃时，其状态是________(选填“固态” “液态”或“固液共存态”)。 晶体　 48 ℃　 液态　 17．在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从如图A、图B所示的两套器材中任选一套来