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探究酵母菌细胞呼吸的方式;有氧呼吸的过程; 类型
项目;牛刀小试; 酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧、无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，便于用来探究细胞呼吸的不同方式。;１、我们用酵母发面，从而面包和馒头比较松软，用手掰开有许多空隙，为什么？酵母菌发挥这种作用需要什么条件呢？;2、作出假设;1、酒精是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）
2、CO2是在有氧的情况下产生的多还是无氧的情况下产生的多？;1.探究酵母菌是否既能有氧呼吸又能无氧呼吸
2.探究酵母菌无氧呼吸能否产生酒精
3.探究酵母菌有（无）氧呼吸是否产生CO2
4.探究酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸哪种方式产生的CO2更多
;②、根据实验需要，理清实验步骤：;②、根据实验需要，理清实验步骤：;②、根据实验需要，理清实验步骤：; 如何利用现有材料创设无氧条件？;进行实验;进行实验;.;分析结果;酒精的检测;;探究酵母菌细胞呼吸的方式;有氧呼吸的过程; 类型
项目;牛刀小试; 酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧、无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，便于用来探究细胞呼吸的不同方式。;１、我们用酵母发面，从而面包和馒头比较松软，用手掰开有许多空隙，为什么？酵母菌发挥这种作用需要什么条件呢？;2、作出假设;1、酒精是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）
2、CO2是在有氧的情况下产生的多还是无氧的情况下产生的多？;1.探究酵母菌是否既能有氧呼吸又能无氧呼吸
2.探究酵母菌无氧呼吸能否产生酒精
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4.探究酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸哪种方式产生的CO2更多
;②、根据实验需要，理清实验步骤：;②、根据实验需要，理清实验步骤：;②、根据实验需要，理清实验步骤：; 如何利用现有材料创设无氧条件？;进行实验;进行实验;.;分析结果;酒精的检测;;
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