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本发明公开了一种罗非鱼鱼皮多肽及其制备方法和在制备抗肌肉萎缩产品中的应用，涉及生物技术领域。该罗非鱼鱼皮多肽的制备方法，包括以下步骤：将罗非鱼鱼皮去鳞后粉碎，经脱脂处理后，干燥得到罗非鱼鱼皮干粉；所述罗非鱼鱼皮干粉经过酶解和灭酶处理后，得到酶解液；对所述酶解液进行超滤处理，收集得到分子量在10kDa以下的滤液，再经浓缩和冷冻干燥，得到所述罗非鱼鱼皮多肽。本发明提供的罗非鱼鱼皮多肽具有改善肌肉萎缩的作用，对防治肌肉萎缩的产品的开发具有指导性意义。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116790701 A
(43)申请公布日 2023.09.22
(21)申请号 202310898258.7 A61P 21/00 (2006.01)
(22)申请日 2023.07.
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