食品安全突发事件应急处置方案版.docxVIP

编号： TQC/K741 食品安全突发事件应急处 置方案完整版 Through the proposed methods and Countermeasures to deal with, common types such as planning scheme, design scheme, construction scheme, the essence is to build accessible bridge between people and products, realize matching problems, correct problems. 【适用制定规则/统一目标/规范行为/增强沟通等场景】 编 写： 审 核： 时 间： 部 门： 解决方案完整模板 / Complete Template Of New Scheme 食品安全突发事件应急处置方案完 整版 下载说明：本解决方案资料适合用于解决各类问题场景，通过提出的方法与对策来应 付，常见种类如计划方案、设计方案、施工方案、技术措施，本质是人和产品之间建立 可触达的桥梁，实现匹配问题，修正问题，预防未来出现同类问题。可直接应用日常文 档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 一、本单位主要负责人为食品安全事 故报告的第一责任人，设立本单位各部门 食品安全专（兼）职管理人员，并负责制 定必要的食品安全事故应急预案。在食品 安全事故中对食品安全等问题进行统筹协 调和应急处理。 二、本单位负责人在发生疑似或认定 为食品安全事故后，负责配合执法人员对 可疑食品进行封存、留样（每个品种留样 量不少于 100 克，在冷藏条件下保存 48 编号： TQC/K741 第2页/总4页 解决方案完整模板 / Complete Template Of New Scheme 个小时）及现场控制等具体工作。 三、发生食品安全事故时，本单位各 部门负责人应立即向主管领导汇报；对于 重大的食品安全事故，要立即向企业主要 负责人报告，并在 2 小时内及时向当地卫 生行政部门和食品药品监督管理部门报 告。迅速做出应急响应措施，并认真做好 食品安全事故处置工作，任何部门或者个 人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓 报。 四、发生食品安全事故后应立即停止 经营活动，对引起中毒的可疑食品放入冷 藏箱（柜）等待调查人员查验，禁止继续 使用和擅自销毁可疑食品，在执法人员到 达后，积极配合执法人员对中毒事件进行 编号： TQC/K741 第3页/总4页 解决方案完整模板 / Complete Template Of New Scheme 调查处理。 五、本单位食品安全专（兼）职管理 人员负责组织对食品安全事故造成的食品 安全问题进行记录，并配合相关部门分析 和处理。 本处可输入公司或团队名字 THIS TEMPLATE IS DESIGNED BY FOONSHION 编号： TQC/K741 第4页/总4页