我学会了做寿司.pdfVIP

我学会了做寿司 我十分喜欢吃寿司，可是自从有了弟弟，妈妈忙着照顾他，我就很少 吃寿司 了。于是我就让妈妈有空教我做寿司。 妈妈说，做寿司要先蒸米，我听后用碗盛了大半碗米，洗好放进 电饭锅 里，定好时间。然后在蒸米的时候准备其他材料，煎蛋，切黄 瓜条和火腿肠 条，肉松，番茄酱和寿司海苔，一切准备就绪，就等米 饭蒸熟放凉了。 开始做寿司了，妈妈先把寿司帘放平， 把寿司海苔放在寿司帘上， 然 后把米饭均匀的在海苔上摊平， 妈妈又把番茄酱涂抹均匀， 再米饭 上撒上 肉松， 然后把煎蛋条和火腿条一一摆放好， 只见妈妈把寿司帘 一面慢慢卷 起来，然后两手用力挤压一下，展开，一卷寿司完好的放 在了盘里，妈妈 说，等都做好了再切成小卷就可以了。 看着妈妈做寿司如此简单，我跃跃欲试，学着妈妈的样子，我把 寿司帘 放好，在上面铺一张海苔，没想到做寿司这么简单，我用勺子 挖米饭放在海 苔上开始摊平了， 可是抹了好久也没有抹均匀， 妈妈说， 不要心急，慢慢 来，这些看着简单，做起来还是有点难度的。 在妈妈手把手的教着我抹平米饭时， 还安慰鼓励着我， 听了妈妈 的 话，我开始专心起来。用勺子把番茄酱在抹平的米饭上摊均匀，撒 上肉松， 按照刚才妈妈摆黄瓜条的方法摆好火腿条和黄瓜条， 开始卷 寿司了，我拿 起寿司帘开始慢慢卷起来，就像擀面杖在擀面一样，伸 开后一看怎么松松垮 垮的， 还没拿出来就快散架了， 妈妈说我用力太 小了，而且用力还不均 匀，没办法，我又从新卷了一次，伸开看看， 虽然比刚才强一点点，但还是 1 不成形，只好求助妈妈帮忙了，妈妈拿 着我的手一边卷一边用力，再伸开看 看，虽然不是很好看，但是好在 紧实不少。拿着这皱巴巴的一卷寿司，我都 有些气馁了，妈妈说，第 一次能做成这样已经很不错了，再用心些，肯定会 做的更好的。听了 妈妈的话，我又信心百倍，准备再做一条寿司。 这次我更细心了，按照之前的方法，我小心翼翼的抹平米饭，涂 均匀番 茄酱，撒上肉松，摆好黄瓜条和火腿条，均匀用力的慢慢卷起 寿司帘，伸开 寿司帘，看到一卷寿司卷的紧紧实实的，妈妈看了后， 夸我学的真快， 的也不错。 妈妈把卷好的寿司用刀切成一小卷一小 卷的摆放到盘子里， 妈 妈让我看切好的寿司说， 最后做的寿司用力很 均匀，刀切时米不会撒出 来，刚才做的那个用力不均匀，而且米饭没 有摊均匀，刀切时米饭都挤出来 了。妈妈还说无论做任何事，都要细 心，用心，这样才能做的更好。 听了妈妈的话，我点点头。我拿起一块寿司放到嘴里，感觉自己 动手 的寿司比妈妈做的还好吃。 今天我学会了做寿司， 以后再想吃寿司就可以自己动手做了。 也 练习 了自己的动手能力也帮妈妈减轻了负担。 爸爸妈妈看着我做的寿 司也高兴 的说我长大了，懂事了，听了爸爸妈妈的话我开心的笑了。 :QQ QC . 分享到 好友和群 空间腾讯微博腾讯朋友 文章来源网络整理，请自行参考使用 2