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内幕如何炒作农产品 RUSER redacted on the night of December 17,2020 本次以大葱为例 揭开“疯狂大蒜”的利益链 超过肉价的蒜价是如何炒作起来的 在市民餐桌上毫不起眼的“配料”大蒜，前些时候竟然卖到了20 元左右 1 公 斤，比肉价还贵！ 虽然大蒜价格在近期有所回落，但其“突然飙升”的深层次原因却不能不 引人深思。近日，山东鱼台县蒜商秦斌（化名），向记者透露了社会资本如何 炒高大蒜价格的细节，对当下如何调控农产品市场发出警示。 减产预期助推炒作 “我经营大蒜 20 年，蒜价涨得这么快这么突然，出乎所有蒜农意料， 也出 乎一般经销商的预料。”秦斌说。