幼儿园喝茶礼仪教案.docxVIP

幼儿园喝茶礼仪教案 背景 在幼儿园里，小朋友们喝茶是一种常见的活动。通过喝茶，可以培养小朋友良好的饮食及社交礼仪，因此喝茶礼仪教育成为了幼儿园教学的一部分。 教育目标 了解喝茶的基本流程和注意事项。 学习有礼貌的用茶和用具的方法。 掌握正确拿取饮茶杯的姿势和饮茶时的口姿。 教育内容 一、茶具用品介绍 在教学前，先让小朋友了解一下茶具的种类和材质，如茶壶、茶杯、茶托、茶匙等。让他们尝试触摸并说出物品名称，激发他们对茶具的兴趣和好奇心。 二、茶艺表演 在教学过程中，可以进行茶艺表演，在表演中向小朋友展示茶具的使用方法、茶叶的选用和冲调方法。这将使小朋友对喝茶充满兴趣，同时也可以引起他们对茶文化的认知。 三、饮茶流程介绍 在教学过程中，让小朋友学习饮茶的流程。 用茶匙取出适量茶叶放入茶壶中。 烧开水，待水温降至85℃左右，把水倒入茶壶中冲泡。 等待2-3分钟，茶汤出现，淋入小茶杯内，然后用大茶杯接满热水，以便调整茶汤的浓度。 静待片刻，茶汤略降温后即可饮用。 四、注意事项 在教学中，要注意引导小朋友完成下列礼仪： 小心提取茶具和杯子，不要碰撞。 拿茶杯时一手托底，一手托杯口，不要用手背碰杯底、杯壁。 饮茶时，至少要慢饮三口，并要感受茶香才可入口饮用，尽量不要发出咀嚼和嘴叫声。 饮茶后应该放回茶托上，整齐排列。 五、实际操作 在教育内容讲解完毕后，鼓励小朋友通过实际操作，体验喝茶礼仪的过程。老师可以预先准备好茶具和茶叶，呈现给小朋友们，然后让他们尝试自己泡茶、倒茶和饮茶。 结束语 幼儿园喝茶礼仪教育中，不仅可以让小朋友掌握良好的饮食及社交礼仪，还可以提高他们的自主学习能力和学习兴趣。我们相信，小朋友们在茶艺课上学到的知识和能力，将会在以后的成长中帮助他们打好人生的基础。