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课前3分钟;本节聚焦:
1.细胞中的糖类主要有哪几类?在细胞中的作用?
2.细胞中的脂质主要有哪几类?在细胞中的作用?
3.说出细胞中糖类和脂肪相互转化的特点。
4.关注糖类、脂质的过量摄入对人体健康的影响,养成健康饮食的习惯。; 体外培养动物细胞时,需要为细胞分裂和生长提供营养。绝大多数情况下,培养基中都会有葡萄糖。;一、细胞中的糖类;类 别;类 别;巩固练习;讨论:淀粉、纤维素、糖原都是多糖,水解后的单糖都是葡萄糖,但为什么它们的性质和功能却相差那么大呢?;;思考题:;二、细胞中的脂质;种 类;脂肪的组成:;1g糖原氧化分解释放出约17KJ的能量,而1g脂肪可以放出约39KJ的能量。
思考1:为什么脂肪在氧化分解时释放出更多能量?;三、细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。;;细胞内的三大能源物质及功能顺序;糖类是主要能源物质;血液中的胆固醇过高;这是健康的冠状动脉横切面,并没有血块存在;
它有宽大的血管腔,能供应足够的血液给心脏肌肉 ;1.糖类(C、H、O),主要的能源物质
单糖:不能水解的糖。
二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成的糖。
多糖:由许多单糖脱水缩合而成的糖。
;2.脂质(C、H、O、N、P)
特点:脂质分子中氧的含量远远低于糖类,而氢的含量更高
脂肪(C、H、O):储能物质、保温、缓冲和减压
磷脂(C、H、O、N、P):细胞膜及细胞器膜的重要成分
固醇(C、H、O)
胆固醇:动物细胞膜的成分,参与血液中脂质运输
性激素:促进任何动物生殖器官发育及生殖细胞形成
维生素D:促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
3.细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的,但转化程度有明显差异。糖类可以大量转化为脂肪,但脂肪不能大量转化为糖类。
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教师资格证持证人
专注于中小学各科教学多年,曾获青年岗位能手荣誉称号; 教育局评为县级优秀教师; 2013在全省高中思想政治优秀设计评选活动中荣获一等奖; 在全市高中优质课大赛中荣获一等奖; 第十一届全国中青年教师(基教)优质课评选中荣获二等奖; 2017年4月全省中小学教学设计中被评为一等奖2018年被评为市级教学能手
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