葡萄关键技术详解.pptxVIP

四推广数字化优质生产技术，提高果品质量;1石灰氮涂结果母枝 涂枝期：大棚栽培，避雨、露地 栽培萌芽前30天左右，浓度1:7石灰氮液（14%）涂结果母枝，顶端;2及时等距离定梢 大叶型品种梢距20厘米，亩定梢2500条左右； 中叶型品种梢距18厘米，亩定梢2700条左右。要及时定梢，避免晚定梢。防止超量定梢，使每条蔓的径粗基本一样。;推广软丝缚梢，节约用工 软丝缚梢好处：⑴成本低。一次扎丝可用3～5年，12厘米长丝售价8厘，1亩地6000条计48元；⑵省工。扎丝，缚梢、放梢很快，可减;3规范剪梢（摘心） 推 广8叶剪梢+3（4）叶剪梢+4叶摘 心，即8+3（4）+4（5）叶模式。实验园2004年以来多数品种采用 这种模式。好处⑴有利中、下部 冬芽花芽分化；⑵有利增大花蕾； ⑶有利减缓基部叶片黄化，尤其巨玫瑰、早甜葡萄；⑷有利果实第2膨大期果粒膨大，因有3次叶;藤稔葡萄8+3叶剪梢+4叶摘心;醉金香葡萄8+3叶剪梢+4叶摘心;红地球葡萄8+3叶剪梢+4叶摘心;大紫王葡萄8+3叶剪梢+4叶摘心;实验园大紫王葡萄第二次剪梢后弯缚 （剪梢后隔3天）（2008.5.5）;4副梢规范化处理;大紫王葡萄果实严重日灼（浙江海盐） （2008.5.20）;实验园藤稔葡萄第一道拉丝以上副梢留1叶绝后摘心（2008.4.25）;5适时摘基部叶片 萌芽后110～120天，多数品种摘除基部3张叶片，红地;实验园红地球葡萄摘除基部叶片着色果穗（2009.9.7）;副梢发支力强的品种及 时、多次摘除副梢上发出副梢美人指、大紫王、红地球 等葡萄及有美人指“血统”的 红乳、金田美指等品种，果实 进入硬核期，即果实日灼期已 过，及时、多次摘除新发副梢，;6保好易提前黄化品种;7保好秋叶 增加树体营养 积累，实现连年稳产。保秋叶措施： ⑴大棚促 栽培推迟至10月上旬揭棚膜（浙江）。 ⑵大棚促 栽培 揭棚膜，揭膜后防好霜霉病。 ⑶搞好秋季肥水管理。清沟不;8规范冬剪 ⑴冬剪期：冬至至一月份，大棚促早栽培封膜前。 ⑵结果母枝质量和冬剪程度。 ①径粗1厘米左右优质结果母枝； ②中梢5～6芽修剪为主； ③两株间留好20厘米空档，避免隔株???缚；;实验园藤稔葡萄株距4米8年树龄冬剪后树体（2008.1.7）;9适时间伐 密植园必需间伐。两年间伐一半，株距放宽一倍。;实验园大紫王葡萄株距2米，4年树龄用胡芦吊树间伐（2009.10.17）;2.果穗管理数字化;陈剑明藤稔葡萄精品果穗 （2010.7.10）;控产栽培。种红地球葡萄 有经验的果农极易高产，要控产栽培，亩产量控制在2000千克以下。超量挂果，高产栽培易出现 3个问题：一是新梢成熟迟，冬芽发育不好，会影响下一年花量和花序质量，出现大小年；二是会诱发果穗白腐病，因树体抗性;浙江海盐金建林红地球葡萄株定穗10串，亩定穗2500串 （2010.9.4）;2花前或见花整花序 是优质、精品栽培关键技术之一。 ⑴欧美杂种。花前整花序成圆柱形果穗。;实验园藤稔葡萄见花整花序 （2010.4.23）;实验园红地球葡萄见花整花序 （2010.4.28）;3拉长花序;4适时保果和无核处理 藤稔葡萄见花10天左右保果。 醉金香、巨玫瑰葡萄无核栽培， 见花第6天开始（终花）分批处理，作用无核、保果。 夏黑葡萄见花6～10天保果。均用“大果宝”兑水10千克。 （比用于果实膨大兑水量加倍）超过保果适期保不牢果，超过 无核处理适期会增加有核果比例。;5适时使用果实膨大剂 藤稔葡萄见花24天、34天用2次果实膨大剂。 夏黑和醉金香、巨玫瑰葡萄无核栽培，见花24天用果实膨大剂一次。 均用“大果宝”兑水5千克。膨大剂中混配防病农药，果 实发生白粉病混配2000倍三唑铜，;6适时定穗;7整穗、疏果 是优质、精品栽培关键技术之二。;疏果后果穗 （2010.5.11）;浙江海盐蔡全法红地球葡萄整穗 （2010.7）;8 推广环剥技术 ⑴环剥时期和作用：见花期环剥促坐果；坐好果环剥促膨大；硬核期环剥促早熟、增糖。 ⑵环剥部位与宽度：主干环剥，环剥口宽为主干径粗不超过1/5，不宜超宽。 ⑶注意事项：弱树不能环剥；切口不能伤木质部；;实验园大紫王葡萄硬核期主干环剥促早熟 （2010.10.4）;实验园红地球葡萄硬核期主干环剥促早熟效果左：不环剥，右：环剥（2009.8.25）;9防好裂果、烂果 生理裂果主要原因：畦沟浅，雨水多，土壤干干湿湿，果实着色期干燥土壤下一次雨，灌一次水裂一次果。 防生理裂果主要措施：深沟、滴灌、畦面覆膜，着色裂果期采用土壤保湿法。 裂果粒要及时剪除，防止果实;果实白粉病要裂果，是 白粉病症状。 裂果期：果实第一膨大期，果粒较大时裂果。有核品种裂果口可见核，裂果后较长时期果粒不烂。 果实发生白粉病立即喷 2000倍三唑铜，控制发病不会裂果。