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精细化学品习题与答案 (考试) 精细化学品习题 习题一（表面活性剂部分） 一、选择题 1．下列属两性离子表面活性剂的是：B A. AEO B. 咪 唑啉 C. 雷咪帮 A D. K 12 2．下列属非离子表面活性剂的是： A A．OP-10 B.AES C. K D. CAB 12 3．下列属阴离子表面活性剂的是： B A．6501 B. AES C. K D. CAB 12 4．下列属阳离子表面活性剂的是： A A．1831 B. AES C. BS-12 D. CAB 5．可作洗洁精防腐剂的是： B A. 油酸 B. 苯 甲酸 C. 草酸 D.抗坏 血酸 6．化学原料CMC 是： C 乳化剂 11．表面活性剂不具备下列那种性质 D A. 增溶 B. 乳 化 B. 分散 D. 增 白 12．含有萤光增白剂的洗衣粉一般不能再加 A A. 过氧酸盐 B. 酶 C. 磷酸盐 D. 硫 酸盐 13．吐温（Tween） 属于何种类型表面活性剂？ C A. 阴离子 B. 阳 离子 C.非离子 D.两 性 14．下列表面活性剂可以用作食品乳化剂的是； C A. AES B. 甜 菜碱 C. 烷基糖苷 D. OP 乳化剂 15、配制液体洗涤剂具有增稠作用的材料是：C A. 酒精