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10.吃饭有讲究(教案)-部编版道德与法治一年级上册
教材分析
本课是《家中的安全与健康》中的一课,主要关注学生在家中的饮食生活。围绕卫生、文明、礼仪等诠释“讲究”。吃得安全,吃得健康,吃得文明,有利于学生养成良好的习惯。一年级的学生已经具备了初步的思维能力,能够对自己看到的、听到的进行思考和简单地分析。学习本课,教师要借助图片、视频等,并创设情境,在游戏和活动中让孩子们懂得饭前要洗手,用餐要文明,引导孩子从小追求有文化品质的好生活。
教学目标
1、知道饭前要洗干净手的重要性,养成良好的个人卫生习惯。
2、学用餐基本礼仪?。
教学重点与难点
重点:通过正确洗手,养成良好的个人卫生习惯
难点:学用餐基本礼仪,懂得餐桌上要尊老爱幼。 ?
教学方法与手段
创设情境、游戏合作。
教学准备
多媒体课件
教学过程
一、导入新课
1、提出问题:同学们是否也会有这样的疑惑,妈妈总说我不会吃饭,不会洗手,吃饭时挑食,还说我吃饭时不讲礼貌。我应该怎么做才能符合家长的要求呢?
(利用问题,点明本课重点)
二、“干干净净吃饭好”
1、出示图片,请同学们观察,小明吃了东西后生病的原因?
带领学生看看小明吃东西前,做了什么?(引出没洗手吃东西,手上有细菌,脏手吃东西容易生病)
引出——吃饭前,要洗手。
2、出示儿歌
小手是个宝,做事不能少。?
饭前要洗手,千万别忘掉。?
3、提出问题:吃饭之前为什么要洗手?
你知道科学的洗手方法吗?
快来帮帮小明吧!
引出科学的洗手方法。
4、洗手七步法
第一步,掌心相对,手指并拢相互搓擦。
第二步,掌心相对,双手沿指缝相互搓擦。
第三步,一只手握另一只手大拇指旋转搓擦。交换进行。
第四步,弯曲各手指关节,双手相扣进行搓擦。
第五步,手心对手背沿指缝相互搓擦,交换进行。
第六步,一手指尖在另一掌心旋转搓擦,交换进行。
第七步,一手握另一只手腕部旋转搓擦,交换进行。
边出示图片,便带领学生做正确的洗手动作。
三、“我在餐桌上”
1、除了洗手,我们在吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢?
(引出餐桌礼仪的学习)
2、看图说话
引导学生认识到餐桌上不好的行为,并且不能这样做。(吃饭大声喧哗、不使用公筷公勺、只吃自己喜欢的食物、用筷子在饭菜里搅来搅去)
3、出示书上4副图,请同学们说图上的小红在干什么?引导学生向小红学习。
(主动帮家长摆放碗筷,主动扶老人先上桌,家人为我们夹菜要说感谢,打喷嚏或咳嗽时要捂住口鼻......)
4、出示儿歌,总结餐桌礼仪。
四、课后思考
1、与家人共餐时,还有哪些孝亲敬长的做法呢?
2、吃饭时,有哪些不健康的饮食习惯呢? 该怎么做?
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