食品安全监管系统分析.pptVIP

民 以 食 为 天 ——建立有效而有度的食品安全监管体系;前言;前 言;古语云： “民以食为天” 食品是人类赖以生存和发展的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。其引起的有害效应对社会和经济的影响将是全方位的。;吃或者不吃，这是一种问题;;食品安全追溯体系;国内政策指导进程;  以“质量管理”、“产品追溯”和“精确召回”为管理根本，帮助企业实现食品生产加工的全生命周期质量管理与溯源。;;合规要求-自律;监管要求-监管;功能介绍;企业端-食品企业电子台帐管理系统;企业端-食品企业基础信息管理;企业端-食品企业基础信息管理;企业端-原料进货管理;企业端-生产过程统计管理;企业端-生产过程统计管理;企业端-生产过程统计管理;企业端-生产过程统计管理;企业端-销售台帐;企业端-质量安全主体责任自查;企业端-产品追溯;监管端-落实主体责任信息统计系统;监管端-远程监管;监管端-合规检验;监管端-统计分析;监管端-合规预警;监管端-合规预警;体系特点;系统特点; 食品企业是食品安全信息采集与上报的主体，需要按照119号公告建立质量安全统计，系统能够帮助食品企